Limitált kiadású single malt az Islay-szigeti jól ismert Kilchoman lepárlótól. A Casado nevet a portugál házasság szóból kapta. Kezdetben 38 első töltésű ex-bourbonhordóban érlelték a párlatot, majd egy 6000 literes hatalmas fa tárolóedényben házasították. Ebben az edényben portugál vörösbor volt korábban...

A Kilchoman egy kis farmlepárló Islay szigetén, amelynek évről évre megjelenő palackozásai nagyon népszerűek a whiskyrajongók körében. A Bruichladdich mellett az egyetlen lepárló a szigeten, amely olyan whiskyt állít elő, amelynek készítése teljes mértékben Islay-n történik: az árpa termesztésétől a palackozásig.