Szín: rézarany, a 12 éveshez hasonló, vékony korona Illat: nagyon zárt, az alkoholból kell kihámozni, füge lekvár Íz: harmónikus, kerek, sima, rövid paprikás utóízzel. Olajos, sós, fás, gyógynövényes, nem túl komplex Természetesen a 18 év érződik a whiskyn, harmónikusabb az íze, mint a 12 évesnek, de a 12 éves mégis izgalmasabb. Ar/teljesítményre a 12 évest mindenképpen jobbnak mondanám. Aki idősebb Highland Parkot szeretne kóstolni, annak a 21 és a 25 éves verziókat nagyon melegen ajánlom.

A Highland Park whisky számomra mindig is valami különlegeset jelent. Bár sokszor nincs itthon, mert ha felbontásra kerül, akkor nem sokáig tart - ez jelenthet valamit. :) De főként a hely, ahonnan származik, az van rám nagy hatással. Orkney képeken gyönyörű hely. Van benne valami mágikus, ott a világ végén az az érintetlen vad természet, ahol ilyen csodás nektár pihen hordókban (bár a készlet nagy része sajnos nem a szigeteken érlelődik). Eddig csak a 12 éveset ittam, így gyorsan felidéztem amit tapasztaltam vele kapcsolatban, és cupp - na jó nem volt ekkora pukkanás, elég rövid a dugója szegénykének. ;) A színe gyönyörű, természetes sötétebb árnyalatú whisky-szín (köszönhetően a drága sherry-s hordóknak). Illat: óhh, ez igen. Bársonyos, puha, simogatja az szaglószervünket. Édes, kicsit Speyside-ra hajazó, de van benne valami tengerparti dolog is (életemben nem jártam még ilyen helyen). illatos, és van egy pici fa-füst kombináció is. Sokáig el lehet vele játszadozni. Íz: nem egy laza whisky, az biztos. Nincs benne semmi domináns, ahogy mindenhol írva vagyon, roppant összetett. Ott van a vaníliás Speyside, a sherry, a fűszeres tölgy, egy picinke tőzeg, tengeri homok, cseresznye, méz..sok kis apróság. A lecsengése pedig nagy diszkrét, és egész hosszan elkísér. Erre a whisky-re oda kell figyelni, mert nem borítja rád a sherry-t, és nem hajint be a kemencébe, amiben a tőzeg lángol. A 12-es füstösebb, kicsit energikusabb...és azt kell mondjam, pár szempontból jobban tetszik - de ez semmit sem von le a 18 nagyszerűségéből. Egyetlen negatívumot tudok felhozni: 43%, ehh...legyen már legalább 46, de még inkább 57, na az mekkorát szólna kérem! Csinos darab.