Az Aberlour kitűnően reprezentálja a speyside-i whisky karaktert, már amennyiben egyetlen ital képes lehet bemutatni a régió maltjainak változatosságát. Mindenesetre az Aberlour bourbon-sherry hordós érleléseivel, könnyed mégis kifinomult aromáival nagyon jó bevezetőt ad ebbe a gazdag világba. Nem hiába oly népszerűek a lepárló whiskyjei szerte a világon.  Ezt a 12 éves darabot vegyesen érlelték bourbon- és sherryhordókban, innen ered a "double cask" elnevezés. Ízében gazdag gyümölcsösség és pikáns borsos hatások fedezhetők fel.