Számtalan koktélba és italba fel lehet használni ezt a klasszikus ízvilágú bittert, amelyben ugyanakkor felfedezhetjük azt a bizonyos modern & fiatalos pluszt.
Egy Seattle-i bártender, Miles Thomas a legjobb bittereket keresve mélyen beleásta magát a fűszerek és gyógynövények világába, valamint a kivonatolás művészetébe. Hosszas tapasztalatszerzés után úgy gondolta, hogy inkább megalkotja azokat. Hivatalosan 2008 óta van jelen a piacon a Scrappy's bitters, a bárszakmában igazi kézműves termékként tekintenek rá. Egy kis, ám annál lelkesebb csapat készíti Seattle városában ezeket a különleges keserűket, amik nem hiányozhatnak egyik bár eszköztárából sem.
San Pedro cocktail
6 cl silver tequila
2 cl száraz vermouth
0,5 cl Cointreau (vagy Shrubb Orange)
3-4 csepp Scrappy's Grapefruit Bitters
Keverd össze és limekarikával díszítve szervírozd!
| Gyártó |
Scrappy's |
| Palackozó |
Scrappy's |
| Ürtartalom |
0.15l |
| Alkoholtartalom |
45 % vol |
| Hordóserősség |
NEM |
| Hordó típus |
Az érleléshez/utóérleléshez használt hordó(k) fajtája aszerint, hogy milyen italt tartottak benne előzőleg (bourbon, sherry, egyéb borfajta, rum stb.), illetve, hogy milyen tölgyből készült az adott hordó (pl. amerikai, európai tölgy stb.), ha a gyártó nyilvánosságra hozta. |
| Hordó szám |
A lepalackozott hordó(k) egyedi azonosítószáma, ha a palackozó nyilvánosságra hozta. |
| Illat |
- |
| Íz |
- |
| Lecsengés |
n.a. |
| Egyensúly |
- |
| Egyéb jellemző |
n.a. |
