Barbadosi rum. A Mount Gay Rum 1703-as sorozata arra utal, hogy a cég történetét 1703-ig tudták visszakövetni, így ez a rummárka büszkélkedhet a világon a legrégebbi múlttal, illetve történettel.

A legfinomabb 8-15 éves rumok pazar keveréke. Amennyiben az Eclipse virágos és gyümölcsös, az Extra Old XO termék ízében és aromájában az idősebb hordós párlatok a meghatározóak, amelyek többségét kétszer pároltak le. E nemes ital olyan aromákat bontakoztat ki, amelyeket csak a hosszú érlelési idő hozhat magával. Lenyűgöző illatában a gyümölcsös, édeskés jegyek dominálnak, de a banános jegyek is megmutatkoznak, amelyet kellemes fűszeresség és csipetnyi vanília követ. Édes ízvilága gazdag, karakteres, amelyben meghatározó szerepet kapnak a trópusi gyümölcsök. E lekerekített, sima prémiumrum igazi kényeztetés az ízlelőbimbók számára.