Rum Six Saints - Új kiadás (0,7 l, 41,7%)

A Six Saints egy nagyon kellemes, kis mennyiségben gyártott rum, egy apró Karib szigetről, Grenadáról. Nevét a sziget 6 szent plébániájáról kapta. Kizárólag kiváló minőségű alapanyagok felhasználásával, tradicionális módon készül, semmilyen fűszert, ízesítőt nem adnak hozzá.  Amerikai bourbon hordókban érlelik, speciális alkoholfokon, 41,7%-on palackozzák, úgy tartják ugyanis, hogy ez a legjobb erősség a lassú kortyokban történő fogyasztásához.

Grenadán 200 éve csinálnak rumot, eddig mégis rejtve maradt a világ számára, nem került külföldre. Most itt az ideje, hogy kitáguljanak a határok és szerte a világon terjedjen az „evangélium” erről az utolsó igazi, felfedezetlen karibi rumról.

Ha pedig valami pluszra és érdekesre vágysz, akkor fűszerezd saját ízlésed szerint! Grenada ugyanis a fűszerek hazája, szerecsendióból például a világtermelés 20%-át adja, de van itt bőségesen fahéj, vanília, szegfűszeg, gyömbér, szegfűbors is. A grenadai rumokhoz nagyon jól passzolnak ezek a fűszerek, ezért álljon itt egy alap fűszerkeverék, amelyet 7 dl Six Saints rumhoz kell adni, és 24 órán át áztatni benne.

• 1/2 szerecsendió
• 1 vaníliarúd, hosszában felvágva 2 gerezdbe
• 5 cm-es fahéj rúd
• 1 db csillagánizs
• 3 db szegfűbors bogyó.

Ezt az alap receptet tovább lehet variálni. További ötletek ITT.