Amikor rumokról van szó, melyik ország ugrik be az embernek legelőször? Igen, Japán! :)
A 7 éves Ryoma rum is pontosan innen való, egész pontosan a Kikusui lepárlóból, ami 300 km-re, északnyugatra található Osaka városától. A készítéséhez használt cukornád pedig Japán egyik legrégebbi cukornád ültetvényéről származik.
A lepárlás után 7 évig pihen tölgyfahordókban, melynek köszönhetően egy vaníliás, karamelles jegyekben gazdag rum születik. A karibi rumok kedvelőinek ismerős lehet ez az ízvilág.
Nevét Sakamoto Ryoma-ról kapta, aki kiemelkedő szerepet játszott a Tokugava-sógunátus hatalmának 1868-as megdöntésében, ami egyben Japán utolsó feudális, katonai kormányának a végét is jelentette.
| Gyártó |
Kikusui Shuzo |
| Palackozó |
Kikusui Shuzo Rum Distillery |
| Érlelési idő (év) |
7 |
| Ürtartalom |
0.7l |
| Alkoholtartalom |
40 % vol |
| Hordóserősség |
NEM |
| Hordó típus |
Az érleléshez/utóérleléshez használt hordó(k) fajtája aszerint, hogy milyen italt tartottak benne előzőleg (bourbon, sherry, egyéb borfajta, rum stb.), illetve, hogy milyen tölgyből készült az adott hordó (pl. amerikai, európai tölgy stb.), ha a gyártó nyilvánosságra hozta. |
| Hordó szám |
A lepalackozott hordó(k) egyedi azonosítószáma, ha a palackozó nyilvánosságra hozta. |
| Illat |
- |
| Íz |
- |
| Lecsengés |
n.a. |
| Egyensúly |
- |
| Egyéb jellemző |
n.a. |
