Rum Plantation Barbados Grande Reserve (0,7 l, 40%)
| Internetes ár: |
6.990 Ft
(5.504 Ft + ÁFA)
|
| Normál ár a WhiskyShopban | 7390 Ft |
| Átlagos értékelés: |
|
|
|
|
| Összesen 3 évig érlelt rum Barbadosról, amelyet először bourbon, majd konyakos hordóban érleltek. | |
| Elérhetőség: | Több, mint 6 db raktáron |
| Szállítás: | 2018. október 24. |
| Szállítási díj: | 1.690 Ft |
Leírás és Paraméterek
Melasz alapú rum, oszlop- és rézüstös párlatok egyaránt vannak benne. A trópusi érlelés nagyjából 2 évig, a franciaországi pedig kb. 1 évig tart a Ferrand otthonában (Château de Bonbonnet).
A Cognac Ferrand régóta otthonosan mozog a Karib-térségben, mivel olyan hordókat ad el a lepárlóknak, amelyekben előtte konyak volt. A cég vezetőjének, Alexandre Gabrielnek így lehetősége nyílt olyan ritka és öreg rumokat is megkóstolni, amelyek vagy a pincemesterek saját készletéhez tartoztak, vagy a standard rumok karakterének kialakításához, ízesítésére szolgáltak. Így történt, hogy a Ferrand a ritka évjáratos rumok palackozása és kiadása mellett döntött. És így született meg a Plantation rum márka is, amely ma már több féle vintage rumot, valamint kevert rumot ad ki. Mindegyik kiadás tökéletesen bemutatja származási területének terroir-ját.
A Plantation rumok egyedi, kétszeres érlelési eljáráson mennek keresztül. Ennek során először készítési helyén érlelik őket, rendszerint fiatal bourbon hordókban, majd Franciaországban a Ferrand birtokon kisméretű hordókba áttöltve tovább pihentetik a párlatokat. Ezt a 18-19. században elterjedt érlelési technikát elevenítette fel Alexandre Gabriel. A párás, meleg klíma a gazdag, lédús aromákat alapozza meg, a francia hordós utóérlelés pedig eleganciát, kifinomultságot, kerekséget szolgáltat ezeknek a rumoknak.
| Gyártó | n.a. |
| Palackozó | Maison Ferrand |
| Érlelési idő (év) | 3 |
| Ürtartalom | 0.7l |
| Alkoholtartalom | 40 % vol |
| Hordóserősség | NEM |
| Hordó típus | Bourbon, majd Cognac |
| Hordó szám | A lepalackozott hordó(k) egyedi azonosítószáma, ha a palackozó nyilvánosságra hozta. |
| Illat | Borjúbőr és karamell. Fahéj, aszalt kókusz, enyhe vanília, szárított banán. |
| Íz | Meglepően édes kezdés, melasz, a bőrre emlékezető hatások itt is visszaköszönnek, majd narancshéj és sós vaj jelenik meg. |
| Lecsengés | Egyre édesebbé válik, a fűszeres él leginkább a szegfűborsot juttatja eszünkbe. |
| Egyensúly | - |
| Egyéb jellemző | Szín: Ámbrás arany. |
Vélemények
