Oldalunk cookie-kat használ, amelyek segítségével magasabb színvonalú vásárlói élményt tudunk nyújtani látogatóink részére. Az oldal böngészésével beleegyezik a cookie-k használatába. További információt az Adatvédelmi nyilatkozatunkban talál.

Menü

Rum JM Vintage 2003 (0,7 l, 44,8%)

Egy kimagasló minőségű rum, amely a francia italkészítési kultúra jegyeit ötvözi a karibi napfénnyel.
Elérhetőség: Kifutott
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Jelölje be azokat a kiegészítő termékeket, amiket még a kosárba szeretne tenni!
Rum Clement Ti'Punch pohár Rum Clement Ti'Punch pohár
1.390 Ft
Rum Clement Ti'Punch mércés pohár Rum Clement Ti'Punch mércés pohár
1.190 Ft
Internetes ár:
23.990 Ft

Leírás és Paraméterek

Egyetlen évből származó kiadás, több mint 10 évet érlelődött, egyedi számmal elátott palackok.

Az alapító, Jean Marie Martin nevének kezdőbetűiről elnevezett lepárló 1845 óta készít rumot Martinique szigetének északi csücskében. A nagy presztízsű lepárlóüzem - a szigeten egyedüliként - saját termesztésű cukornádat használ a rum gyártásához. A frissen facsart cukornádléből (Rhum agricole), a legmagasabb minőségi követelmények betartásával (Appellation d’Origine Controlée - A.O.C) készülő ital semmilyen hozzáadott összetevőt (karamell, egyéb édesítők) nem tartalmaz. Épp ezért színét kizárólag a hordó fájától kapja, íze pedig fűszeresebb, szárazabb, mint a Karib-térség más (jellemzően a francia nyelvterületen kívüli), nagyüzemben gyártott rumjai. Az AOC szerinti további előírás, hogy a cukornád növénynek kizárólag 12 fajtáját használhatják fel, az aratásnak január és augusztus között kell megtörténnie, a frissesség megőrzése érdekében pedig az aratást követő 24 órán belül ki kell facsarni a levet a növényből (A JM-nél ez egy órán belül megtörténik!).  A lepárlási és érlelési metódusok is szigorúbb szabályok alá esnek, így például a desztillálás után kapott párlat 70 fokos, ezáltal több íz- és illatanyag marad vissza. A fehér rumokat fokozatosan, több hónap alatt hígítják le 40 fokra (55, 50, majd 40%), az érlelésre szánt rumokat pedig 60%-osan zárják a hordóba, és minimum 3 évig érlelik.

A párás, meleg klímának köszönhetően az érés jóval intenzívebb (nagyjából 3-szor gyorsabb, mint Franciaországban), ezért évente a hordóban tárolt ital 10%-a párolog el, az alkoholfok pedig 1 tömegszázalékkal csökken minden évben.

 

Gyártó RHUM JM
Palackozó SPIRIDOM
Ürtartalom 0,7l
Régió Martinique
Lepárlás éve 2003
Alkoholtartalom 44,8 % vol
Hordóserősség NEM
Illat Juharszirup, szegfűszeg, muscovado cukor, szerecsendió, dohánylevél, zöldfűszerek, tarkabors.
Íz Gazdag, pompás, még több dohány jegy, melasz, tölgy, főtt gyümölcsök, vanília, ringló szilva.
Lecsengés Tölgy, dió, gyümölcs, gyógynövényes éllel.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!

Youtube videók

Ezeket kóstoltad már?

Több, mint 6 db raktáron
12.990 Ft
18.557,24 Ft/l
Több, mint 6 db raktáron
18.690 Ft
26.699,94 Ft/l
Utolsó 4 db raktáron
31.990 Ft
45.700,04 Ft/l
Utolsó 2 db raktáron
19.990 Ft
9.519,07 Ft/l
Utolsó 2 db raktáron
25.970 Ft
12.366,66 Ft/l
Kifutott
14.490 Ft
28.980,13 Ft/l
Kifutott
12.990 Ft
25.980,14 Ft/l
Kifutott
14.490 Ft
28.980,13 Ft/l

Keresés

Fel a tetejére