Az utóbbi években a Plantation márka teljesen megváltoztatja a Vintage- kiadásainak portfólióját. Az eddig készített termékek gyártását befejezték és egy teljesen új sorozat, magasabb alkoholfokkal és sokkal limitáltabb elérhetőséggel veszi át a helyét. Ennek a sorozatnak az egyik tagja a ez a 2006-ban lepárolt perui rum is.

Maga a párlat a Cartavio Rum Company lepárlójában készült vegyesen pot still lepárlóüstön és oszlopos lepárlóberendezésen, cukornád melaszból, 3 napos fermentáció után. 11 évig érlelődött bourbon hordóban trópusi éghajlaton, majd Franciaországba szállították és a palackozó Maison Ferrand tárházaiban még további 3 évet saját konyakos hordóikban érlelődött tovább.

Ízében a selymes csokoládés jegyeket a trópusi gyümölcsök vegyes kavalkádja követi.