Leírás és Paraméterek
Gyártó | COMPANÍA LICORERA DE NICARAGUA |
Palackozó | COMPANÍA LICORERA DE NICARAGUA |
Érlelési idő | 7 |
Brand | Flor de Cana |
Italkategória | Rum |
Régió | Nicaragua |
Ürtartalom | 0,7 |
Alkoholtartalom | 30 |
Bolti ár | 8490.0008Forint |
A Flor de Cana rumot Nicaraguában készítik 1937 óta. Ezen idő alatt Nicaragua legjelentősebb rumgyártójává nőtte ki magát, napjainkban a családi vállalkozást az 5. generáció működteti.
Ún. single estate rum, vagyis a cukornádat egyetlen birtokról szerzik be, amely ráadásul környezetbarát gazdálkodást folytat. Oszlopos lepárlóberendezésen párolják le, majd amerikai tölgyfahordókban érlelik, és a minél természetesebb érés és ízhatás érdekében a tárolóházakban nem használnak légkondicionálást.
A világ első olyan párlata, amely a "carbon neutral" és a "fair trade" elismerő okleveleket is megkapta, ez is jól mutatja, hogy a lepárlóban igen nagy hangsúlyt fektetnek a környezet védelmére és a fenntarthatóságra.
Ez a 7 éves, kávé aromával ízesített rum a Specialties sorozat tagjaként került kiadásra. Amint neve és üvegének hangulata is sugallja, az italnak intenzív, fekete színe van, amit önmagában lehűtve, vagy jégre töltve (esetleg tejszínnel is hígítva) ajánl a gyártó fogyasztani.
Vélemények
Magam részéről tejszínnel nem önteném fel, de biztos akad, aki úgy is szereti. Jégre töltve szerintem kíváló - bár egyelőre melegen kóstoltam, mert most ért haza. Egy esti beszélgetés kitűnő társa.