Leírás és Paraméterek
Illat | A sherry és a tőzeg dominál. Melengető és vonzó Islay hatás, nyomokban citromhéjjal, feketeborssal, eukaliptusszal, fahéjjal, hangával és mentával. A hűsítő tengerparti jegyek csodásan olvadnak össze a tőzeges, földes jegyekkel. |
Íz | A bourbon és sherry hordók jól kiegyensúlyozott hatásai, majd fokozatosan megjelenik a datolya, az érett Oloroso, a csokoládés narancs, a füstölt maláta, a pirított dió és a vajkaramella. |
Lecsengés | Az amerikai bourbon hordó hatása fokozatosan halványodik, és megerősödik a spanyol sherry: sötét, szenvedélyes, édes, kívánatos érzetekkel búcsúzik. |
Gyártó | BRUICHLADDICH |
Palackozó | BRUICHLADDICH |
Füstösség | Erősen füstös |
Érlelési idő | 10 |
Brand | Port Charlotte |
Italkategória | Skót Single Malt Whisky |
Régió | Islay |
Ürtartalom | 0,7 |
Alkoholtartalom | 50 |
Bolti ár | 29589.9967Forint |
Az elmúlt néhány évben végigkövethettük a Bruichladdich füstös maltjának, a Port Charlotte-nak a fejlődését. A 2001-ben egy innovatív, új csapattal újraindult lepárló minden évben megjelentett egy-egy hordó erősségű, limitált szériás Port Charlotte whiskyt PC 5, 6, 7, 8, 9 és 10 néven. A nagy elismerést aratott kiadások után most itt van a Port Charlotte 10 éves, amelyet 50 fokon palackoznak és mostantól folyamatosan elérhető lesz. Élvezzük lassú kortyokban a Bruichladdich erősen tőzegelt, mégis elegáns nedűjét.
Vélemények
Féltem, hogy ez a 40ppm kevés lesz a Big Peat után, de nem mondhatnám, hogy hiányérzetem van fenolügyileg. A szent grált kerestem, a jolly jokert, és így jutottam el a Port Charlotte-hoz. Nincs vége ennek az útnak, és biztos vagyok benne, hogy fogok még ennél jobbat is kóstolni, de mindenképpen megérte az árát.
Füstskála ppm szerint: Talisker 10 < Caol Ila 12 < Lagavulin 16 < Laphroaig 10, Port Charlotte10, Big Peat < Ardbeg 10
Füstskála saját szájízem szerint: Talisker 10 (tengeríz) < Laphroaig 10 (inkább termálvíz) < Lagavulin 16 (jód) < Caol Ila (A legfinomabb füst a világon) < Port charlotte 10 < Ardbeg 10 (cukros-keserű, enyhén sós füst) < Big Peat (végítélet, szerelem, füstmérgezés). Kezdhet készülődni a Smokehead és az Octomore, mert kíváncsi vagyok.
Port Charlotte 10:
50 ABV, ami nem jön át szaglászás közben. Enyhe jód, még enyhébb termálvíz, só nyomokban. Közepes, nem tolakodó füst, ami épp elég (oké, sohasem elég, de most, ehhez a piához legyen elég). Félúton a Lagavulin 16 és az Ardbeg 10 között. Tényleg nem szaglik ki az 50% alkohol.
A korty (a Horst Lüning-féle whisky-vel fogmosós, öblögetős kóstolási technikát alkalmazom, bár nekem még az orromba is jut, és a fülemen is spriccel kifelé ilyenkor a szesz) már füstösebb, az Ardbeg-hez hasonlatos, édes-keserű, enyhén sós íz, elsőre zsibbasztó, szinte Lidokainos érzés (A Nikka FTB-nél, mely 51,4 ABV nincs ilyen, és sokkal alkoholosabbnak hat). Egyebeket nem érzek ki. A Lagavulin íze kerekebb, bár ez is kerek. A Caol Ila füstje finomabb, de rögtön utána ez következik. (A Big Peat egy másik liga, máshogyan, de annak a füstje finomabb mindennél.) Az Ardbeg vadabb, igazibb, természetesebb ital, de aztán ez jön a sorban. Minden releváns jellemzőből találok jobb képviselőt, de ez Bruichladdich heavily peated ott van a szeren, az élbolyban.
Nem tudom, mi az a lecsengés, tehát N/A.
A kiürült, száradó pohár szaglászása (számomra ez a legfontosabb): Finom füst, kis zsírkréta, étvágygerjesztő, érdekes, egyedi. Ebben a számban egyébként a mai naptól kezdve így néz ki a skála: Big Peat (a legfinomabb száradó pohár illat, mely nagyon hosszan eltart) > Port Charlotte 10 > Ardbeg 10 (Őt váltotta a Big Peat) > Cail Ila (Nagyon finom, de hamar elillan).
Szerintem a Port Charlotte 10 nem jobb, mint többi Islay, de közöttük van, és nagyon egyedi. Simán lehet belőle bárki kedvence. Elég drága a többihez képest.