MacNair's Lum Reek 12 éves (0,7 l, 46%)

A MacNair's Lum Reek egy, a GlenAllachie lepárló által palackozott blended malt whisky, azaz több lepárlóból származó single malt whsiky házasítása. A GlenAllachie idősebb, teltebb italai mellett Islay szigeti lepárlók és speyside-i lepárlók italaiból házasítja Billy Walker lepárlómester. A GlenAllchie raktárában érlelik őket külön-külön, ezután házasítják és 46%-os alkoholtartalomra hígítva palackozzák - nem hűtve szűrve, természetes színnel.

Nevét Harvey MacNair viktoriánus korabeli skót úriemberről kapta, aki korának közismert zsenije volt. Kereskedő, utazó, alkimista, drámaíró, de igazi zsenialitása a finom whiskyk keverésében rejlett. Imádta a whisky természetes, hamisítatlan színét. Tiszta arany - mondta kacsintva.
Ő alkotta meg a Lum Reek whiskyt, melyet 2018-ban Billy Walker újraélesztett, és a mai modern közízlésnek megfelelőbbé szabott.

Ez a legalább 12 évig érlelt italokból házasított whisky jól tükrözi Billy Walker lepárlómester hatalmas tapasztalatát, kreatív képességeit és hordóválasztási szakértelmét. A több lepárlótól felvásárolt, első töltésű bourbon, vörösboros és Pedro Ximenez hordókból végül egy erősen füstös ízvilágú italt alkotott (köszönhetően az Islay whiskyk nagy arányú jelenlétének).