Mac-Talla

Islay visszhangja palackba zárva

A Mac-Talla nem egy lepárló neve. Egy érzés. Egy hangulat. Egy visszhang.

A „Mac-Talla” gaelül annyit jelent: visszhang – és pontosan ezt adja: Islay szigetének „visszhangját”. A tengert, a szelet, a füstöt, a sós levegőt, a nedves földet. Nem egyetlen lepárló karakterét, hanem magát a szigetet.

A Morrison család – akik generációk óta élnek és dolgoznak a skót whisky világában – a Mac-Tallával nem egy újabb „Islay-maltot” akartak készíteni. Olyan whiskyket válogattak és házasítottak, amelyek Islay különböző arcait mutatják meg.

Ezért viselnek a palackok elemi neveket:

Flora – Islay virágos, könnyedebb, finomabban füstös oldala
Terra – a föld, a tőzeg, a klasszikus Islay-karakter
Mara – a sós tenger ereje, olajos mélység
Strata – az idő és a rétegek, hosszabb érlelés, komplexebb ital

A Mac-Talla nem akar többnek látszani, mint ami:
őszinte Islay whisky. Természetes színnel, hidegszűrés nélkül, a sziget karakterére hangolva.

Ez az a whisky, amit felismer az ember, ha már járt Islay-n.