x

Oldalunk cookie-kat használ, amelyek segítségével magasabb színvonalú vásárlói élményt tudunk nyújtani látogatóink részére. Az oldal böngészésével beleegyezik a cookie-k használatába. További információt az Adatvédelmi nyilatkozatunkban talál.

Termékek Menü

Fejléc hívjon minket

  • Hívjon
  • Minket!
  • +36 20 433 9731
  • H-P: 8:30 - 17:00 ig
Koval Millet (0,5 l, 40%) Katt rá a felnagyításhoz

Koval Millet (0,5 l, 40%)

Internetes ár:
11.990 Ft (9.441 Ft + ÁFA)
Átlagos értékelés: 5 / 5 csillag!
Glutén-érzékenyeknek is ajánljuk. Az első köles whiskey a világon. Gluténmentes és organikus termék.
Elérhetőség: Több, mint 6 db raktáron
Szállítás: 2018. június 22.
Szállítási díj: 1.690 Ft

Leírás és Paraméterek

Glutén-érzékenyeknek is ajánljuk!

A Koval lepárlót egy házaspár, Robert és Sonat Birnecker alapította 2008-ban. Mindketten a lepárlási technikák elismert szakértői nemzetközi szinten, akik egyetemi karrierjüket adták fel azért, hogy létrehozzák saját, kézműves főzdéjüket Chicagóban. Ezzel a Koval az első szeszfőzde, amely megnyitott Chicagóban a szesztilalom óta.  

Egy tanácsadócég tulajdonosaként (is) számos lepárlóberendezés tervezésében, telepítésében és elindításában segédkeztek szerte a világon. Robert Ausztriából származik, és nagyapja révén közvetlen lepárlási tapasztalatokat szerzett már egészen kis korától kezdve. Sonat dédnagyapja a 20. század elején pedig Bécsből vándorolt ki az Újvilágba szerencsét próbálni. Koval volt a beceneve, amely több európai nyelvben és a jiddisben is kovácsot jelent, ami nem mellesleg a szákmája is volt. Ugyanakkor a "koval" kifejezést "fekete bárány" értelemben  is használták arra a jiddis nyelvben, aki eltér a többiektől és más fajta utakat keres. Birneckerék úgy érezték, hogy ez a felfogás rájuk is illik, hisz lepárlójukban számos újítást vittek végbe, nem beszélve arról, hogy minden termékük organikus és van kosher italuk is. Nem mellesleg Robert nagyapja a Schmid nevet viseli, ami szintén kovácsot jelent. Így kovácsolódott össze Sonat és Robert, amelynek egyik gyümölcse a Koval Distillery lett, amelyre méltán büszkék.

A Koval nem hiába került be a Whisky Magazine azon 100 lepárlójába, amelyet látogatásra feltétlenül ajánl. A lepárlómester Robert mielőtt megnyitotta saját főzdéjét, több mint 40 kézműves lepárló felépítésében nyújtott segítséget az USA-ban és Kanadában. Sokoldalúságát mutatja, hogy az Osztrák Nagykövetség helyettes sajtótitkáraként is dolgozott Washingtonban.

Speciális lepárlóberendezésüket a német Kothe cég készítette. A rézüst tetején különleges és szokatlan buborék sapka van, valamint kapcsolódik hozzá két kisebb oszlopüst is, így a legjobb aromákat tudják kinyerni.

Mindegyik Koval whiskey single barrel, vagyis mindig csak egy hordót palackoznak le, az összegyűjtött párlat pedig csak a középpárlatot (ún. szív) tartalmazza, így a legértékesebb aromák kerülnek a 30 gallonos (113,55 liter) hordókba érlelődni. Ezentúl pedig olyan új, a whiskey gyártásban eddig nem ismert gabonafajtákat próbálnak ki, mint a köles vagy a zab.

A Koval Millet alapanyaga Ázsia és Afrika egyik legfőbb gabonája, a köles. A köles egy gluténmentes, ősi gabona, amelyet már régóta használnak italok készítéséhez, sőt Nepálban italáldozáshoz is. Most pedig elkészült az első köles whiskey is a világon, jelezve a Koval páratlan innovációs készségét. Könnyed, édes, nagyon kellemes élvezetet ígér.

Small Batch. Single Barrel. Szűretlen. Csak középpárlat. Organikus. Glutén-érzékenyeknek is ajánljuk!

Gyártó Koval
Palackozó Koval
Ürtartalom 0.5l
Alkoholtartalom 40 % vol
Hordóserősség NEM
Hordó típus Az érleléshez/utóérleléshez használt hordó(k) fajtája aszerint, hogy milyen italt tartottak benne előzőleg (bourbon, sherry, egyéb borfajta, rum stb.), illetve, hogy milyen tölgyből készült az adott hordó (pl. amerikai, európai tölgy stb.), ha a gyártó nyilvánosságra hozta.
Hordó szám A lepalackozott hordó(k) egyedi azonosítószáma, ha a palackozó nyilvánosságra hozta.
Illat -
Íz -
Lecsengés n.a.

Vélemények

| 5 / 5 csillag!
2018. 02. 05.
Lenyűgöző! Illatra vaníliasodó, pillecukor, mindez nagyon tisztán, lágyan. Ízében ezekez csatlakozik egy minimális fűszeresség ( talán szegfűszeg? ) . Krémes és lágy. Lecsengése kellemesen melengető. 5/5
| 5 / 5 csillag!
2017. 06. 07.
| 5 / 5 csillag!
2015. 11. 25.
Ilyet még nem éreztem! A rozs whisky-knél van ez az íz, de ez kristály tiszta, ugyanakkor komplex! Édes, valamilyen karamellizált gyümölcs; az illata majdnem ugyanazt ígéri, de az ízében van még valami határozottan citrusos. Érett mélység, a komplexitáson túl, nincs benne; azt hiszem nem is hiányzik. Elragadó!

Írja meg véleményét



Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő

Youtube videók

Kapcsolódó termékek

Több, mint 6 db raktáron
11.990 Ft
Több, mint 6 db raktáron
11.990 Ft
Jelenleg nincs készleten
2.390 Ft
Több, mint 6 db raktáron
11.990 Ft