Termékek Menü
0

Fejléc hívjon minket

  • Hívjon
  • Minket!
  • +36 20 500 3722
  • H-P: 8:30 - 17:00 ig
Koval Four Grain (0,5 l, 47%) Katt rá a felnagyításhoz

Koval Four Grain (0,5 l, 47%)

Internetes ár:
11.990 Ft (9.441 Ft + ÁFA)
Átlagos értékelés: 4 / 5 csillag!
Négyféle gabona felhasználásával készül: zab, malátázott árpa, rozs és búza.
Elérhetőség: Több, mint 6 db raktáron
Szállítás: 2018. február 26.
Szállítási díj: 990 Ft

Leírás és Paraméterek

A Koval lepárlót egy házaspár, Robert és Sonat Birnecker alapította 2008-ban. Mindketten a lepárlási technikák elismert szakértői nemzetközi szinten, akik egyetemi karrierjüket adták fel azért, hogy létrehozzák saját, kézműves főzdéjüket Chicagóban. Egy tanácsadócég tulajdonosaként (is) számos lepárlóberendezés tervezésében, telepítésében és elindításában segédkeztek szerte a világon. Robert Ausztriából származik, és nagyapja révén közvetlen lepárlási tapasztalatokat szerzett már egészen kis korától kezdve. Sonat dédnagyapja a 20. század elején pedig Bécsből vándorolt ki az Újvilágba szerencsét próbálni. Koval volt a beceneve, amely több európai nyelvben és a jiddisben is kovácsot jelent, ami nem mellesleg a szákmája is volt. Ugyanakkor a "koval" kifejezést "fekete bárány" értelemben  is használták arra, aki eltér a többiektől és más fajta utakat keres. Birneckerék úgy érezték, hogy ez a felfogás rájuk is illik, hisz lepárlójukban számos újítást vittek végbe, nem beszélve arról, hogy minden termékük organikus és van kosher italuk is. Nem mellesleg Robert nagyapja a Schmid nevet viseli, ami szintén kovácsot jelent. Így kovácsolódott össze Sonat és Robert, amelynek egyik gyümölcse a Koval Distillery lett, amelyre méltán büszkék.

 

Mindegyik Koval whiskey single barrel, vagyis mindig csak egy hordót palackoznak le, az összegyűjtött párlat pedig csak a középpárlatot (ún. szív) tartalmazza, így a legértékesebb aromák kerülnek a 30 gallonos (113,55 liter) hordókba érlelődni. Ezentúl pedig olyan új, a whiskey gyártásban eddig nem ismert gabonafajtákat próbálnak ki, mint a köles vagy a zab.

 

A Koval Four Grain whiskey nevéhez hűen 4 féle gabonából lett megalkotva: zab, malátázott árpa, rozs és búza keverékéből. Erősen kiégetett, Minnesotából származó, új tölgyfahordóban érlelték, majd 47 fokon, single barrelként palackozták, vagyis egy palackban mindig csak egy hordó tartalma kerül.

A Four Grain mélységét a banános illat, a krémes ízek, és a fűszeres lecsengés adja. Csak a párlat szív részét (középpárlat) tartják meg, a fej és farok (elő-és utópárlat) nem kerül felhasználásra. A gabona helyi, biogazdalkodást folytató farmerektől jön.

Small Batch. Single Barrel. Szűretlen. Csak középpárlat. Organikus.

Gyártó Koval
Palackozó Koval
Ürtartalom 0.5l
Alkoholtartalom 47 % vol
Hordóserősség NEM
Hordó típus Az érleléshez/utóérleléshez használt hordó(k) fajtája aszerint, hogy milyen italt tartottak benne elözőleg (bourbon, sherry, egyéb borfajta, rum stb.), illetve, hogy milyen tölgyből készült az adott hordó (pl. amerikai, európai tölgy stb.), ha a gyártó nyilvánosságra hozta.
Hordó szám A lepalackozott hordó(k) egyedi azonosítószáma, ha a palackozó nyilvánosságra hozta.
Illat -
Íz -
Lecsengés n.a.

Vélemények

| 4 / 5 csillag!
2017. 11. 12.
Meglepően bátor a "fűszerezése", viszont nagyon jól el lett találva szerintem, ajánlani tudom csak, plána ha valaki egy kis újdonságra vágyik a megszokott skót ízeken túl.

Írja meg véleményét



Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő

Youtube videók

Kapcsolódó termékek

Jelenleg nincs készleten
2.390 Ft
Több, mint 6 db raktáron
11.990 Ft
Több, mint 6 db raktáron
13.490 Ft
Több, mint 6 db raktáron
16.990 Ft