Kilkerran 8 éves Cask Strength (0,7 l, 57,1%)
| GoodSpirit Shop bolti ár | 20290 Ft |
| A Kilkerran whiskyket egy kalandos történetű lepárlóban készítik | |
|
|
|
| Elérhetőség: | Kifutott |
| Átlagos értékelés: |
(5)
|
Leírás és Paraméterek
A Glengyle distilleryt 1872-ben az a William Mitchell alapította, aki a testvérlepárlónak számító Springbank-et is a kezei között tudhatta.
Családja a mezőgazdasági tevékenysége mellett - az akkoriban szokványos módon - whiskykészítésre adta a fejét.
A gazdasági visszaesés miatt azonban 1919-ben kénytelenek voltak eladni a szeretett campbeltown-i lepárlójukat. Ezután évtizedek szálltak el, közben pedig tulajdonosok váltották egymást újra és újra.
85 évnek kellett eltelnie, hogy a család újra a sajátjának nevezhesse a régen elvesztett büszkeségét, Campbeltown számukra legfontosabb kincsét, a LEPÁRLÓT!
A Kilkerran whisky ennek a történeknek és ragaszkodásnak állít emléket. Az ital kelta neve ('Ceann Loch Cille Chiarain') is azt a helyet jelöli, ahol a lepárló ma is áll.
A Kilkerran 8 éves "Cask Strength", vagyis hordó erősségű kiadás. Ez azt jelenti, hogy az érlelést követően nem hígítják friss forrásvízzel a whiskyt, hanem meghagyják alapállapotában. Minden évben stabilan várhatjuk a 8 éves hordóerős megjelenését, nem fog csalódást okozni.
| Palackozó | SPRINGBANK |
| Ürtartalom | 0,7l |
| Magas alkoholtartalom |  |
| Régió | Campbeltown |
| Lepárlás éve | 2011 |
| Palackozás éve | 2019 |
| Alkoholtartalom | 57,1 % vol |
| Hordóserősség | IGEN |
| Illat | - |
| Íz | - |
| Lecsengés | - |
Vélemények
Illat: gyonyoru, nagyon osszetett. Sherry-bomba. Nekem ez gumi illatban testesul meg, szilva, melengeto fuszerek. Kicsi fust a hatteren. Az egeszen vegigfut valamifele (talan karamelles) edesseg. Az egesz tokeletes osszhangban. A magas alkoholtartalom ellenere semmi zavaro alkoholos illat nem erzodik.
Iz: nekem tulsagosan inteziv az alkohol, mire eljutnanak a tudatomig az izek jon az alkohol es szetbombazza. Igy tettem bele egy kis vizet. Vizzel aztan teljesen mas kepet mutatja. Igy is egy "nehez" ital, rendkivul komplex. Banan, bogyos gyumolcsok, kremes es ismet azok a fahejas izek amikkel mar talalkoztam az illatozasnal. Elegge szaraz lecsengessel.
Szamomra egyetlen dolog hianyzi ka tokeletesseghez: egy keveske fustosseg az izeben is. Ezzel egyutt is nagyon izgalmas ital! Nagy becsben tartom, sokaig ki kell tartson az uveg, mert mar mindenhol hianycikk.
Íz: fűszeres, édes, picit talán "húsos". Vízzel: meggyszörp, kóla, vaníliás marcipán, dió, karamellizált virágok, sütőtök, vajas keksz, barna sör, pörköltcukor.
Meggyes kóla.
Igazából Kilkerran valahogy nem került sose közel hozzám, nem tudom miért - de ez rohadtul itatja magát...
