Oldalunk cookie-kat használ, amelyek segítségével magasabb színvonalú vásárlói élményt tudunk nyújtani látogatóink részére. Az oldal böngészésével beleegyezik a cookie-k használatába. További információt az Adatvédelmi nyilatkozatunkban talál.

Menü

Kilchoman STR Cask (0,7 l, 50%)

Kísérleti palackozás a Kilchomantól, ami a néhai Dr. Jim Swan keze nyomát is őrzi...
Elérhetőség: Több, mint 6 db raktáron
Átlagos értékelés: 4 / 5 csillag! (1)
Jelölje be azokat a kiegészítő termékeket, amiket még a kosárba szeretne tenni!
Kilchoman Ajándékcsomag 2X0,2 l Machir Bay+Sanaig (0,4 l, 46%) Kilchoman Ajándékcsomag 2X0,2 l Machir Bay+Sanaig (0,4 l, 46%)
12.990 Ft
Kilchoman Sanaig (0,2 l, 46%) Kilchoman Sanaig (0,2 l, 46%)
8.390 Ft
Kilchoman Machir Bay (0,2 l, 46%) Kilchoman Machir Bay (0,2 l, 46%)
6.990 Ft
Internetes ár:
28.990 Ft
darab

Leírás és Paraméterek

A néhai Dr. Jim Swan közreműködésével készítették elő és válogatták azokat a hordókat, amelyekben a Kilchoman idei limitált kiadása érlelődött. Az STR annyit takar: shaved, toasted, re-charred. A használt - jelen esetben vörösboros - hordó belsejéről ilyenkor lekaparják a legfelső réteget, megperzselik, majd újra kiégetik, mintegy "életre keltve" ezáltal a fát. A "shaving", a hordó belsejének lekaparása, ami mérsékeli az intenzívebb ízeket, amik a vörösborból hátramaradtak. Az újrakiégetés (ami tölgyfaforgács és reszelék lángjával történt) eltávolítja a határozottabb hordótanninokat, felbontja a nemkívánatos kémiai kötéseket és előhozza az édesebb, vaníliásabb ízeket, akárcsak egy bourbonos hordónál.

2012-ben 30 ilyen hordót töltöttek meg a Kilchoman új párlatával, amelynek eredménye most kézzelfogható, kóstolható. 14500 palack, 50% abv.

Tudtad, hogy a Kilchoman STR Cask kiadást a GoodSpirit Bárbanis megkóstolhatod?

Gyártó KILCHOMAN
Palackozó KILCHOMAN
Ürtartalom 0,7l
Régió Islay
Lepárlás éve 2012
Palackozás éve 2019
Alkoholtartalom 50 % vol
Hordóserősség NEM
Illat Nyári gyümölcsök egy kis fahéjjal, tejkaramellával és füsttel.
Íz Elsőre lágyan karamellás, majd érkeznek a pirosbogyós gyümölcsök, citromos sütemény és a füst.
Lecsengés Hosszú, amiben hangsúlyos a fűszer, a méz és a karamell.

Vélemények

4.00
1 értékelés
5
(0)
4
(1)
3
(0)
2
(0)
1
(0)
Írja meg véleményét!
| 4 / 5 csillag!
2019. 11. 30.
Illat: elsőre kicsit fura, émelygős füstösség. Mazsola és kátrány. Vízzel: így már helyén van az Islay-füst, mellette pedig zöld füves, növényes aromák, füstölgő bőrdarab. Idővel a füst egyre dominánsabb lesz.

Íz: meglepően édes, déligyümölcsös kezdet, a várt tőzegbumm elmarad. Vízzel: szamócás, marcipános édesség, mályvacukor, barackos falatok, de fölöttük ott lebeg a fekete tőzegfelhő. A 'BenRiach Solstice emlékét idézi, csak persze markánsabb tőzegeléssel. Igen lédús malt, krémes szép, krémes lecsengéssel.

Szamócás tőzeg.

Kellemes boros érlelés, ízlik.

Youtube videók

Ezeket kóstoltad már?

Keresés

Fel a tetejére