Oldalunk cookie-kat használ, amelyek segítségével magasabb színvonalú vásárlói élményt tudunk nyújtani látogatóink részére. Az oldal böngészésével beleegyezik a cookie-k használatába. További információt az Adatvédelmi nyilatkozatunkban talál.

Termékek Menü

Fejléc hívjon minket

  • Hívjon
  • Minket!
  • +36 20 515-1515
  • H-P: 8:30 - 17:00 ig

Kavalan Peaty Cask Small Batch LMDW (0,7l, 57,8%)

Internetes ár:
46.990 Ft
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Olyan hordóban érlelték, amelyben előtte füstös whisky pihent.
Elérhetőség: Kifutott
Jelölje be azokat a kiegészítő termékeket, amiket még a kosárba szeretne tenni!
Kavalan (0,2 l, 40%) Kavalan (0,2 l, 40%)
6.290 Ft
Big Peat Konyhakötény Big Peat Konyhakötény
8.390 Ft
Big Peat pohár Big Peat pohár
1.590 Ft
Kavalan Concertmaster mini (0,05 l, 40%) Kavalan Concertmaster mini (0,05 l, 40%)
2.590 Ft

Leírás és Paraméterek

Ebben a tajvani whiskyben mindazt felfedezhetjük, amiért az Islay-szigeti whiskyk oly ismertek és keresettek: tökéletes egyensúly, földes tőzeg, füst, valamint gyógyszeres, fűszeres, sós jegyek. Ezt egészítik ki a gyengéd gyümölcsös, mézes, medvecukros és csokoládés hatások. Kizárólag a La Maison du Whisky (Franciaország legismertebb független palackozója és prémium italkereskedője) számára palackozott limitált kiadás.

Boltunkban már sokan kiáltottak fel meglepődésükben a távol-keleti írásjelekkel ellátott üveget megpillantván: "Mi az, már a kínaiak is csinálnak whiskyt?!". Eddig illedelmesen kijavítottuk őket, mondván: "Ezek itt japán whiskyk. Igen, a japánok nagyon jó whiskyket készítenek, az elmúlt években sorba kapják a díjakat." Az elmúlt időkben viszont egy fokkal közelebb kerültünk ahhoz, hogy tényleg kínai whiskyről beszélhessünk. A Kavalan ugyanis az első tajvani whisky, és mint ilyen, közel áll ahhoz, hogy megfelelő diplomáciai óvatossággal ugyan, de kínai whiskynek nevezhessük (Tajvan kimondta függetlenségét Kínától, amely azt viszont máig nem ismerte el).

A Kavalan whiskyt a sziget észak-keleti részén (Yilan megye) található Yuan Shan (avagy King Car Kavalan Whisky Distillery) lepárlóban készítik. Nevét Yilan megye legkorábbi törzséről kapta, malátázott árpáját pedig egyenesen Skóciából. A whisky lepárlásnál szokatlanul korai vágási pontok alkalmazása miatt alapvetően édes karakterű italokat készítenek, amelynek érleléséhez válogatott, minőségi hordókat használnak; többek között bourbon-, sherry-, portói- és egyéb más boroshordókat. A négyemeletes tárolóházakban a hordók össze vannak kötve egymással, így előzve meg az igen gyakori földrengés okozta károkat. A forró és magas páratartalmú klíma miatt a máshol szokásosnál jóval nagyobb az angyalok jussa, vagyis amekkora rész elpárolog évente a hordóból: a legfelső szinten akár 42 Celsius fok is lehet, az angel's share pedig 15-17%, ellentétben például a Skóciában szokásos évi 1-2%-kal! Ugyanakkor az ital érlelődése is jóval intenzívebb, amit - személyes tapasztalatok alapján - mi magunk is meg tudunk erősíteni! A kiváló hordós érlelés és a különleges klimatikus körülmények következtében egy egészen komplex, többrétegű whiskyt élvezhetünk a Kavalan személyében, amelyet bátran ajánlunk kipróbálásra, még ha fiatal korához képest magas áron kerül piacra. Ezek az 5-8 éves italok jóval idősebb whiskyk aromavilágát és összetettségét képesek felmutatni.

Gyártó King Car Whisky Distillery
Palackozó Kavalan Whisky Distillery
Ürtartalom 0.7l
Alkoholtartalom 57.8 % vol
Hordó típus Az érleléshez/utóérleléshez használt hordó(k) fajtája aszerint, hogy milyen italt tartottak benne előzőleg (bourbon, sherry, egyéb borfajta, rum stb.), illetve, hogy milyen tölgyből készült az adott hordó (pl. amerikai, európai tölgy stb.), ha a gyártó nyilvánosságra hozta.
Illat Egyszerre erőteljes és elegáns. A füst illata rivalizál a vaníliás és gyümölcsös (alma, körte) jegyekkel. A füst édessége von szimbolikus határvonalat a bársonyosan mézes, illetve sós, gyógynövényes oldal közé. Maláta, szegfűszeg, szerecsendió, lime virág és az elmaradhatatlan vasfű is jelen van.
Íz Erő, bátorság, egyensúly. Akácméz, füst és földes jegyek (gyömbér, száraz tőzeg), majd lédús és friss hatások bukkannak elő: cukrozott barack és körte, medvecukor.
Lecsengés Hosszú, bársonyos, kissé kesernyés (fekete csoki), cédrus és ciprus, majd még több földes aroma jelenik meg újra. Pár csepp vízzel virágossá-gyümölcsössé varázsolható.
Egyéb jellemző Mindössze 398 darab számozott palack. Palackozás dátuma: 2017.09.18.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!

Youtube videók

Kapcsolódó termékek

Több, mint 6 db raktáron
14.290 Ft
20.414 Ft/l
Kifutott
10.990 Ft
15.700 Ft/l
Több, mint 6 db raktáron
11.790 Ft
23.580 Ft/l
Jelenleg nincs készleten
129.990 Ft
185.700 Ft/l
Kifutott
11.990 Ft
17.128 Ft/l
Kifutott
12.490 Ft
24.980 Ft/l
Jelenleg nincs készleten
14.990 Ft
29.980 Ft/l
Jelenleg nincs készleten
14.990 Ft
29.980 Ft/l
Több, mint 6 db raktáron
16.990 Ft
24.272 Ft/l
Több, mint 6 db raktáron
17.990 Ft
25.700 Ft/l
Több, mint 6 db raktáron
17.590 Ft
25.129 Ft/l
Több, mint 6 db raktáron
6.290 Ft
31.450 Ft/l
Több, mint 6 db raktáron
18.990 Ft
27.129 Ft/l
Több, mint 6 db raktáron
19.690 Ft
28.129 Ft/l
Több, mint 6 db raktáron
37.490 Ft
53.557 Ft/l
Utolsó 2 db raktáron
41.690 Ft
59.557 Ft/l
Több, mint 6 db raktáron
15.690 Ft
22.414 Ft/l
Jelenleg nincs készleten
1.890 Ft
37.800 Ft/l
Jelenleg nincs készleten
1.490 Ft
Jelenleg nincs készleten
1.390 Ft
Több, mint 6 db raktáron
21.990 Ft
31.414 Ft/l
Utolsó 4 db raktáron
28.990 Ft
41.414 Ft/l
Több, mint 6 db raktáron
36.990 Ft
52.843 Ft/l
Több, mint 6 db raktáron
2.590 Ft
51.801 Ft/l
Jelenleg nincs készleten
39.990 Ft
57.129 Ft/l
Utolsó 3 db raktáron
36.990 Ft
52.843 Ft/l
Kifutott
59.990 Ft
85.700 Ft/l
Kifutott
18.690 Ft
26.700 Ft/l
Több, mint 6 db raktáron
12.990 Ft 11.990 Ft
17.128 Ft/l
Több, mint 6 db raktáron
14.590 Ft
20.843 Ft/l