Kavalan Ex-Bourbon Oak Alambic (0,2l, 54%)

RAKTÁRON
13 990 Ft

Kavalan Ex-Bourbon Oak Alambic (0,2l, 54%)

0 ÉRTÉKELÉS
RAKTÁRON: több mint 5 db
Ezt az italt teljes mértékben ex-bourbon-hordóban érlelték, majd egy kisüsti lepárlóra emlékeztető üvegben palackozták le.
Tovább olvasom

Kavalan Ex-Bourbon Oak Alambic (0,2l, 54%)

0 ÉRTÉKELÉS
RAKTÁRON: több mint 5 db

Online bruttó ár

13 990 Ft
69 951 Ft/l
db

Bolti ár

GoodSpirit shopban
14 890 Ft
Szállítás: 3-5 nap
Személyes átvétel: 1-3 nap

Paraméterek

Ürtartalom
0.2 l
Alkoholtartalom
54 %
Palackozó
KAVALAN WHISKY DISTILLERY
Hordótípus
Bourbon
Illat
Friss és kifinomult, kerek, komplex, tölgyes és vaníliás jegyekkel. Aszalt kajszi és datolya, málna és ribizli, curry, csillagánizs, kardamom.
Íz
Gazdag, sima, mintha csak forró csokit innál némi kesernyés felhanggal. A kiegetett hordó és vanília egészíti ki az édes ízjegyeket. Ananász és kandírozott citrusok, medvecukor és lágy fűszerek (fahéj és szerecsendió), banán adják a gyümölcsöket. Erőtelje
Gyártó
KING CAR WHISKY DISTILLERY
Brand
Kavalan
Italkategória
Taiwani Whisky
Régió
Tajvan
Hordóerősség
IGEN
Ürtartalom
0.2 l
Alkoholtartalom
54 %
Palackozó
KAVALAN WHISKY DISTILLERY
Hordótípus
Bourbon
Illat
Íz
Gyártó
KING CAR WHISKY DISTILLERY
Brand
Kavalan
Italkategória
Taiwani Whisky
Régió
Tajvan
Hordóerősség
IGEN

Leírás

Kicsi űrtartalma ellenére igazán mutatós lehet egy gyűjteményben, hiszen ritkán fordul meg az ember polcán egy lepárló kicsinyített mása, hát még ha nagyszerű whiskyt is rejt.

Ízjegyeiben egyébként nagyon hasonló a 0,7L-es kiadáshoz, viszont a magasabb alkoholfok egyértelműen változtat rajta. Kicsit úgy lehetne bemutatni, mint az Ex -Bourbon Oak és a Solist Ex-Bourbon arany középútját!

A Kavalan whiskyt a tajvani Yuan Shan (avagy King Car Kavalan Whisky Distillery) lepárlóban készítik. A malátázott árpáját egyenesen Skóciából kapják. A whiskylepárlásnál szokatlanul korai vágási pontok alkalmazása miatt alapvetően édes karakterű italokat készítenek, amelynek érleléséhez válogatott, minőségi hordókat használnak; többek között bourbon-, sherry-, portói- és egyéb más boroshordókat. A forró és magas páratartalmú klíma miatt a máshol szokásosnál jóval nagyobb az angyalok jussa, vagyis amekkora mennyiség elpárolog évente a hordóból: az érlelőházak legfelső szintjén akár 42 fok is lehet, az angel's share pedig 15-17%, ellentétben például a Skóciában szokásos évi 1-2%-kal! Ugyanakkor az ital érlelődése is jóval intenzívebb, amit - személyes tapasztalatok alapján - mi magunk is meg tudunk erősíteni! Ezek az 5-8 éves italok jóval idősebb whiskyk aromavilágát és összetettségét képesek felmutatni.

Kicsi űrtartalma ellenére igazán mutatós lehet egy gyűjteményben, hiszen ritkán fordul meg az ember polcán egy lepárló kicsinyített mása, hát még ha nagyszerű whiskyt is rejt.

Ízjegyeiben egyébként nagyon hasonló a 0,7L-es kiadáshoz, viszont a magasabb alkoholfok egyértelműen változtat rajta. Kicsit úgy lehetne bemutatni, mint az Ex -Bourbon Oak és a Solist Ex-Bourbon arany középútját!

A Kavalan whiskyt a tajvani Yuan Shan (avagy King Car Kavalan Whisky Distillery) lepárlóban készítik. A malátázott árpáját egyenesen Skóciából kapják. A whiskylepárlásnál szokatlanul korai vágási pontok alkalmazása miatt alapvetően édes karakterű italokat készítenek, amelynek érleléséhez válogatott, minőségi hordókat használnak; többek között bourbon-, sherry-, portói- és egyéb más boroshordókat. A forró és magas páratartalmú klíma miatt a máshol szokásosnál jóval nagyobb az angyalok jussa, vagyis amekkora mennyiség elpárolog évente a hordóból: az érlelőházak legfelső szintjén akár 42 fok is lehet, az angel's share pedig 15-17%, ellentétben például a Skóciában szokásos évi 1-2%-kal! Ugyanakkor az ital érlelődése is jóval intenzívebb, amit - személyes tapasztalatok alapján - mi magunk is meg tudunk erősíteni! Ezek az 5-8 éves italok jóval idősebb whiskyk aromavilágát és összetettségét képesek felmutatni.

Mutass többet
0
0 ÉRTÉKELÉS
Csak bejelentkezett felhasználók értékelhetnek!
A weboldal a felhasználói élmény fokozása érdekében sütiket (cookie) alkalmaz. Az oldal használatával Ön beleegyezik ezek használatába.