A Nikka Days a híres japán Nikka Whisky Distilling vállalat egyik legújabb alkotása, amely a márka hagyományait és innovációját ötvözi egyetlen palackban. Ez a blended whisky gondosan válogatott malt és grain whiskyk harmonikus keveréke, amelyek Miyagikyo és Yoichi lepárlókból származnak. Az eredmény egy könnyed, mégis mély ízprofil, amelyben a gyümölcsös és virágos jegyek dominálnak, finom malátás édességgel és enyhe füstös tónusokkal kiegészítve.

Illatolásra friss gyümölcsök, mint az alma és körte, valamint finom virágos aromák érződnek, melyeket egy leheletnyi vanília és méz tesz még vonzóbbá. Kóstolásra a whisky selymes és lágy, ahol a gyümölcsös ízek mellett enyhe gabonás jegyek és egy csipetnyi diósság is megjelenik. A lecsengés tiszta és frissítő, közepes hosszúságú, amelyben a könnyed füstösség és a malátás édesség finoman összefonódik.

A Nikka Days sokoldalúsága miatt ideális mindazok számára, akik szeretnének belekóstolni a japán whiskyk világába, vagy akik egy könnyedebb, mégis karakteres italt keresnek. Fogyasztható önmagában, jéggel vagy különféle koktélok alapanyagaként, ahol képes új dimenziókat adni az italoknak.

Érdekességek:

A Nikka története: A Nikka Whisky Distilling-t Masataka Taketsuru alapította 1934-ben, aki a japán whiskyipar atyjaként ismert. Skóciában tanult lepárlási technikákat, amelyeket hazájában alkalmazott, megalapozva a japán whisky hírnevét.
Lepárlók: A Nikka Days-ben található whiskyk a Miyagikyo és Yoichi lepárlókból származnak. Míg a Miyagikyo whiskyjei lágyabbak és gyümölcsösebbek, addig a Yoichi lepárló termékei erőteljesebbek és füstösek, így tökéletesen kiegészítik egymást ebben a blendben.
Dizájn: A palack egyszerű, mégis elegáns dizájnja a modern minimalizmust tükrözi, amely a whisky könnyedségét és frissességét hivatott kihangsúlyozni.

Koktélrecept: Nikka Days Highball

Hozzávalók:

50 ml Nikka Days whisky
150 ml szódavíz vagy szénsavas ásványvíz
jégkockák
citromszelet (díszítéshez)

Elkészítés:

Tölts meg egy magas poharat jéggel.
Öntsd bele a Nikka Days whiskyt.
Óvatosan töltsd fel szódavízzel vagy szénsavas ásványvízzel.
Finoman keverd meg egy bárkanállal.
Díszítsd egy citromszelettel, és élvezd a frissítő highball koktélt.

Sotol

Sotomayor Ensamble sotol (0,7L / 48%)