Egy független, szakmai, befektetői csoport a 2000-es évek elején vette át a BenRiach lepárlót, és őszintén mondhatjuk, hogy nagyon szépen felvirágoztatta. A siker egyik titka a füstös szekció bevezetése volt. Valami hasonló zajlik most a Glenglassaugh főzde esetében is, hisz a 2013-as tulajdonosváltás követően most füstös verziókkal is kijöttek. Ez is jelzi a lepárló megújulását, amelynek a BenRiach istálló tulajdonosként való megjelenése, határozott irányt és új lendületet adott. A Torfa az alapsor eddigi darabjai mellé (Revival és az Evolution) társult. Ugyanezen névvel jöttek ki egykoron a Glendronach új verziói. Füsttartalma 20 ppm, tehát van ereje, de mégsem a füsttel mindent elborító típus. Neve egyébként régi skandináv nyelven annyit tesz, tőzeg.
| Gyártó |
GLENGLASSAUGH |
| Palackozó |
BenRiach |
| Ürtartalom |
0.7l |
| Alkoholtartalom |
50 % vol |
| Hordós erősség |
NEM |
| Hordó típus |
n.a. |
| Hordó szám |
n.a. |
| Illat |
Füst és citrus egyenlő mértékben, közöttük pedig kellemes fűszerek bukkannak fel. |
| Íz |
A füst nem teng túl, de határozottan tengerparti malt benyomását kelti (egyébként nem az), emellett pedig a sárgadinnye, az alma és a citrus jegyek inkább édes gyümölcsösséget kölcsönöznek ennek az italnak. Mindez melengető árpával van kiegyensúlyozva. |
| Lecsengés |
A füst végig kitart. |
| Egyensúly |
- |
| Egyéb jellemző |
Jó bevezetést ad a füstös whiskyk világába. |
