Glencadam 21 éves (0,7 l, 46%)
| Internetes ár: |
39.990 Ft
(31.488 Ft + ÁFA)
|
| Normál ár a GoodSpirit Shopban: | 42690 Ft |
| Átlagos értékelés: |
|
|
|
|
| A lepárló ezt a whiskyt nagyon eltalálta: harmonikus illat és aromavilága nagyon egyben van. Természetesen sokat lendít az italon a hordóban eltöltött több mint 20 év | |
| Elérhetőség: | Utolsó 4 db raktáron |
| Szállítás: | 2019. február 22. |
| Szállítási díj: | Ingyenes |
Leírás és Paraméterek
A 12 éves Port Finish, a 14 éves Oloroso Finish, valamint a 21 éves kiadás 2010 nyarán csatlakozott a Glencadam portfólióhoz.
A whiskykészítés a lepárló 1825-ös alapítása óta a hagyományokhoz hűen, ugyanabban a formában folyik. Két lepárlóüstjének felső, elvékonyodó része szokatlanul meredeken, 15 fokos szögben emelkedik, ezáltal a nehezebb alkoholok visszafolyása intenzívebbé, a végső ital pedig különlegesen ízletessé, éretté, édesen gyümölcsössé válik. Mindemellett az itteni whisky bársonyos karakteréről szólva feltétlenül meg kell említeni a készítés során felhasznált kristálytiszta, lágy vizet, amelyet a közeli Unthank-hegy forrásaiból nyernek. A víz 8,7 mérföldet tesz meg a lepárlóig, minden bizonnyal ez a legmesszebbről jövő, lepárlási célokra használt vízutánpótlás Skóciában.
A minél természetesebb és intenzívebb ízélmény érdekében a Glencadamnél nem hűtve szűrik a whiskyt, ami annyit jelent, hogy a palackozás előtti szűréskor nem hűtik le, így sokkal több olyan szárazanyag marad vissza, ami a hordós érlelés folyamán is megtalálható az italban. A nem hűtve szűrt whiskyknél ezért gyakran előfordul, hogy alacsonyabb hőmérsékleten bizonyos részek kicsapódnak és szabad szemmel is jól láthatóvá válnak. Ilyenkor az ital zavarossá válik. Ez nem a whisky hibáját, hanem természetes voltát jelzi.
| Gyártó | GLENCADAM |
| Palackozó | Angus Dundee |
| Érlelési idő (év) | 21 |
| Ürtartalom | 0.7l |
| Alkoholtartalom | 46 % vol |
| Hordóserősség | NEM |
| Hordó típus | Az érleléshez/utóérleléshez használt hordó(k) fajtája aszerint, hogy milyen italt tartottak benne előzőleg (bourbon, sherry, egyéb borfajta, rum stb.), illetve, hogy milyen tölgyből készült az adott hordó (pl. amerikai, európai tölgy stb.), ha a gyártó nyilvánosságra hozta. |
| Hordó szám | A lepalackozott hordó(k) egyedi azonosítószáma, ha a palackozó nyilvánosságra hozta. |
| Illat | Trópusi gyümölcsök, citrusfélék és a pirítós illatjegyei vibrálnak benne. |
| Íz | Az árpamaláta mellett a fűszeres, tölgyes hatások vetekednek a vaníliával, fahéjjal és szegfűborssal, de csipetnyi ananász is felfedezhető. |
| Lecsengés | Hosszantartó tölgyes, száraz hatás trópusi gyümölcsökkel. |
| Egyensúly | - |
| Egyéb jellemző | n.a. |
Vélemények
Íz: üde, friss, lime, mogyoró, érett gyümölcsök, finoman kesernyés tölggyel a háttérben.
Lecsengése kellemesen elnyúlik.
Jól viseli a korát, karakterben nekem leginkább a Glenlivet-re hajaz, de persze azért más. Még 21 évesen is igen friss, fürge, de azért szépen megmutatja az érett jegyeit is.