Olaszországi gin, amely a cuneói Bordiga lepárlóban készül. A lepárló 1888 óta üzemel és a mai napig hagyományos módszerekkel dolgozza fel az Occitan-völgyben vadon termő botanikai alapanyagokat, hogy ginükkel a vásárlók számára a kézműves hagyományt és az innovációt ötvöző termékválasztékot kínáljanak.

A Bordiga az évek során technológiában és gyártási kapacitásban növekedni tudott, miközben megőrizte lepárlási és munkamódszeri hagyományait. A gyártási szakaszban még mindig a régi réz lepárlóüst és a fatüzelés a főszereplője a folyamatnak, valamint a lepárlómester, aki személyesen ellenőrzi az arra jogosult gyűjtők által leszedett és behozott gyógynövényeket. A lelkesedés, a természet iránti szeretet és az autentikus hagyományok őrzése biztosítja minden csepp párlatuk kiválóságát.

Az italt egy régi olasz legenda ihlette: egy rejtélyes és erős elixír elfogyasztása után egy bikának sikerült legyőznie egy sárkányt, aki félelmet és pusztítást terjesztett Torinóban. Azóta a bika ereje tükröződik a lakosság erejében és bátorságában is.

A Taurus gin csípős íze, valamint szokatlan fekete színe ezt a varázslatos elixírt idézi.