A Knut Hansen bonyolult és nagy odafigyelést igénylő eljárással készül. A gint négyszer párolják le, nagyon alacsony energiabevitellel, kis adagokban. Így hozzák létre a Knut Hansen különlegesen tiszta ízét és természetes aromáját.

A legendás német tengerész Knut Hansen egy rendkívül őszinte és céltudatos ember volt, akit nem tudott feltartóztatni senki. Képes volt meghozni az áldozatokat a céljai érdekében, ennek köszönhetően számtalan kalandba keverte magát az élete során. Ezeket az értékeket képviseli a Knut Hansen Gin.