Gin Hayman's London Dry (0,7 l, 40%)
| GoodSpirit Shop bolti ár | 7190 Ft |
| A Hayman's Gint a legrégibb angliai gin gyártó család készíti. | |
|
|
|
| Elérhetőség: | Jelenleg nincs készleten |
| Átlagos értékelés: |
(3)
|
Leírás és Paraméterek
A Hayman's Gint a legrégibb angliai gin gyártó család készíti, és immáron az ötödik generáció (James és Miranda Hayman) vezeti apjukkal karöltve. Az apa, Christopher Hayman 40 éves tapasztalattal és szakértelemmel felvértezve irányítja ma is a lepárlást.
A lepárlót James Burrough, Christopher dédapja alapította Londonban, és többek között itt készítették a Beefeater gint is. Később a második világháború után, James unkája Marjorie és férje Neville Hayman indították újra a termelést. Christophert anyja vezette be a ginkészítés tudományába és a családi üzletbe, akinek tiszteletére később, a ma is használatos üstöt elnevezte: Marjorie, a 450 literes rézüst ma már Londontól 40 km-re, Withamben teljesít szolgálatot.
A klasszikus Hayman's gint 10 féle növénnyel fűszerezik, amelyeket 1 napon keresztül áztatnak a szeszben, majd együtt is lepárolják őket. A klasszikus London Dry Gin elkészítésekor ügyelnek a boróka, a koriander és a citrusok megfelelő arányára, a fahéj, a szerecsendió és a kassziakéreg pedig ízletes, száraz-fűszeres élt ad ennek a nagyszerű ginnek.
A San Francisco World Spirits Competition 2014 megmérettetésen a legjobb klasszikus ginnek választották.
Válassz hozzá Thomas Henry tonikot, illetve hozzá illő poharat!
| Palackozó | HAYMAN'S |
| Ürtartalom | 0,7l |
| Jelleg | Borókás |
| Régió | Anglia |
| Stílus Tipus | Dry Gin |
| Alkoholtartalom | 40 % vol |
| Íz | Friss, élénk, elegáns, citrusos aromák. |
Vélemények
Amihez viszont kiváló: KOKTÉL. Megadj a gin érzetet, de nem tolakodik.
Ha pedig valaki mégis gin tonicba keverné, akkor nehogy no sugarral próbálja - még 3 szelet lime sem tudta igazán felhozni. Yuzuval és limmal viszont kellemes volt, de még így sem ajánlanám gin tonicnak (Bliss tonciokat használtam most).
Nem tudok egyetérteni Évával, én nem véltem benne fűszerességet felfedezni - de ez simán lehet az ízlések és pofonok oka. Összességében 3 pont, mert anno a Two Trres-re 2-t adtam, míg a Haymann old tomra 3-t és 2,5 nincs.
(Viszont lehet, hogy majd újrafogom kóstolni, mert motanában nem sok klasszikus london dry-t ittam és ezért lehet többet várok ízben a sok extra után, mint amit valójában egy alap jó london dry-nak nyújtania kell)
