A Jack Daniel kínálata 2017-ben bővült a Straight Rye whiskey bevezetésével. Ez volt a lepárló első whiskyje 150 év után, amelynek ún. mashbillje különbözött a klasszikus Jack Daniel's-től. A mashbill egy szakkifejezés, mely az ital alapjául szolgáló gabonák arányát jelöli, még az erjesztés előtti mennyiségekben kifejezve.

A Straight Rye 70% rozs, 18% kukorica és 12% malátázott árpa felhasználásával készül, és ugyanolyan speciális faszenes szűrésnek vetik alá az érlelés után, mint a többi kiadásukat.