Az Írország déli részén, Cork megyében található Midleton lepárló a whiskeyk legszélesebb palettáját gyártja.

Clontarf Dublin egyik külvárosa, ahol az 1014-es híres ütközet zajlott Boru kelta király és a vikingek között, természetesen az előbbiek győzelmével. A Clontarf Black a maga nemében egyedül álló Single Grain whisky, hiszen érlelés után egy aktív szenes szűrésen megy keresztül, hihetetlen lágyságot eredményezve.