Tölgyfahordóban lassan érlelődik, így a férfias és fás karakter keveredik a felhasznált eaux-de-vie virágos és édes-bogyós aromáival. Grande Champagne, Petite Champagne, Fins Bois terroirjaiból származó szőlőfajtákból keverve.

Bonaventure Godet, egy holland sókereskedő La Rochelle-ben telepedett le a 16. század második felében és az első olyan "holland égetett borok" kereskedői közé tartozott, amelyek az elkövetkező évszázadok során annyira keresettek lettek és a konyak elődjének tekinthetők.

15 nemzedékkel később ugyanazon a helyen folytatja ugyanaz a család a mesterségét a természet kincseinek párlattá alakításáért. Az egyedülálló pinceszerű környezetben, az Atlanti-óceán nedves és sós levegőjében a Godet-ház hordóit a közeli óceán titkos összetevőként táplálja, amelyek kifinomult és egyedi konyakokat szülnek.