A Castaréde italait ma a legmagasabban jegyzett armagnac-ok közt tartják számon, évjáratos kiadásaik számos nagy tekintélyű rendezvényen és helyen megjelennek (Cannes-i Filmfesztivál, Air France járatai), valamint a legjobb éttermek kínálatában is találkozhatunk velük szerte a világon. Évjáratos sorozatukban – nem csalás, nem ámítás - 1893-ból származó darabot is találunk!

1893-hoz képest, mondhatnánk, 1986 nem is volt oly régen. Pedig mennyi minden változott azóta! Kétség nem fér hozzá, hogy ez az 1986-ös borpárlat is igen nagy átalakuláson ment át: beérett, megnemesedett. Minderre volt is ideje a 30 év tölgyfa hordós érés alatt.