A Paul John márka termékeit 2006 óta gyártják az indiai Johns Distilleryben, Goa államban. Az alapító Paul P. John sok éven át kutatta országa whiskykultúráját és tanulta a lepárlás mesterségét, mielőtt 1996-ban megalapította a lepárlót. Szakmai sikereiket jól mutatja, hogy az elmúlt 25 évben 275 különböző díjat nyertek el nemzetközi versenyeken. Legnagyobb mennyiségben whiskyt gyártanak (napjainkra több mint 15 millió kartont adtak el), de számos más márkát és italfajtát is forgalmaznak, mint ez a 100%-ban indiai szőlőből készült brandy.

A helyben termő Ugni Blanc és a gazdag Bangalore kékszőlőből készül. Speciálisan válogatott, közepesen pirított új francia, limousine tölgyfahordókban érlelik. Gyengéd mézes aromákkal, narancshéjjal és sok gyógynövénnyel találkozhatunk ízében, amelyek csak fokozzák a gyengéd mazsola és az édes tölgy háttérízeit.