Minimum 20 évig érlelt italokból megalkotott, egészen krémes és mély armagnac.

A Castaréde italait a legmagasabban jegyzett armagnac-ok közt tartják számon, számos nagy tekintélyű rendezvényen és helyen jelenik meg (Cannes-i Filmfesztivál, Air France járatai), valamint a legjobb éttermek kínálatában is találkozhatunk velük szerte a világon.

Díjai:

2007 : Arany érem, International Wine & Spirit Competition - London

2007 : Bronz érem, Concours Général Agricole - Paris

2007 : Ezüst érem, Grand Eaux de Vie - Eauze