Dailuaine 2012, 4 éves Cárn Mór Strictly Limited (0,7 l, 46%)
| GoodSpirit Shop bolti ár | 13490 Ft |
| Egy fiatal, de annál tökösebb Dailuaine. | |
|
|
|
| Elérhetőség: | Kifutott |
| Átlagos értékelés: |
(3)
|
Leírás és Paraméterek
Elképzelhető, hogy a fiatal korban palackozott whiskykre furcsa szemmel néznek egyesek és valóban előfordul, hogy nem váltja be a hozzá fűzött reményeket. Nem úgy ez a Dailuaine! 4 éves kora ellenére is abszolút élvezetes karaktert produkál, nem hiába: a Morrison & Mackay független palackozónál értik a dolgukat.
Három generációnyi tapasztalat, szenvedély és a családi tulajdon a garancia arra, hogy érdekes palackozások szülessenek. Az 1980-as években alakult vállalkozás nemcsak whiskyvel foglalkozik, hanem likőröket is készít. A single cask palackozások a Carn Mór - Strictly Limited és Celebration of the Cask neveket viselik, míg az Old Perth egy régi blendet idéz meg. Ezen kívül három blended malttal is érkeznek, amelyek három különböző skót whiskyrégiót ölelnek fel.
| Palackozó | MORRISON SW DISTILLERS |
| Érlelési idő (év) | 4 |
| Ürtartalom | 0,7l |
| Nem hűtve szűrt termék |  |
| Régió | Speyside |
| Lepárlás éve | 2012 |
| Palackozás éve | 2017 |
| Alkoholtartalom | 46 % vol |
| Hordóserősség | NEM |
| Illat | Tiszta vanília és pirított mandula egy jó löket őrölt gabonával. |
| Íz | Kezdetben fűszeres, borsos, tölgyfás aromákkal nyit, amelyek elhalványulása utat enged a medvecukornak és körtének. |
| Lecsengés | Virágos, vaníliás, árpás. |
Vélemények
Íz : meglepően gyümölcsös, friss. Igazából egy nyári estére iszogatósnak tökéletes. Van egy kevés friss fanyarság is benne, amolyan citrus héj, tonik, de jön egy édesebb vonal is. Azért van pár olyan nas, aminek odaver. Többet nagyon nem tudok elmondani, de kellemesen meglepett. Szórakoztató.
Illat: elég visszafogott illat, picit édeskés, gabonás, aztán hirtelen ennyi. Majd a víz többet hoz ki belőle, remélem. Hát nem igazán, elég jellegtelen.
Íz: édeskés, fűszerkés, kellemesen iható. De komplexitás nem nagyon van. :D Vízzel: krémesebb, megjelenik a vanília, fehérbors, almahéj, és valami kesernyés dolog, valószínűleg a hordó. A vége pedig picit harapós. Sör, igen, ez határozottan megjelenik benne.
Zöld dió és vanília.
Jól el lehet iszogatni, kis nyári malt, de nem vennék belőle egész palackot.
Íz: Az illathoz hasonlóan iszonyatosan lágy, puha. Sokszor olvastam már, hogy egy adott tételre azt írják, hogy az alkhol egyáltalán nem érződik, nem csíp, de eddig egyiknél sem tapasztaltam úgy mint ennél a 4 évesnél... Mintha pici ízesített golyócskákat szopogatnék, sehol egy él, maximális puhaság! Az ízében is uralkodik ez a gabonás, sütis vonal, mígnem egyszercsak berobban az - itt medvecukornak - hívott második hullám. Engem arra az ízre emlékeztet, mint amikor gyerekkoromban a lufi végét rágcsáltam, mert viccesen nyikorgott a fogam alatt...
Lecsengés: Nagyon szép íve van, közepesen hosszú, citrusos finomság.
Szemfelnyitó élmény a huszonéves tételek után. Lám a kor mégsem minden...
Vegyétek, mert ettől behaltok! :D
