Oldalunk cookie-kat használ, amelyek segítségével magasabb színvonalú vásárlói élményt tudunk nyújtani látogatóink részére. Az oldal böngészésével beleegyezik a cookie-k használatába. További információt az Adatvédelmi nyilatkozatunkban talál.

Termékek Menü

Fejléc hívjon minket

  • Hívjon
  • Minket!
  • +36 20 433 9731
  • H-P: 8:30 - 17:00 ig
Craigellachie 2002, 14 éves Wemyss Stewed Fruit Relish (0,7 l, 46%) Katt rá a felnagyításhoz

Craigellachie 2002, 14 éves Wemyss Stewed Fruit Relish (0,7 l, 46%)

Internetes ár:
18.990 Ft (14.953 Ft + ÁFA)
Átlagos értékelés: Nem értékelt
387 kiadott palack. Összetett, komoly whisky.
Elérhetőség: Kifutott
Szállítás: 2018. augusztus 22.
Szállítási díj: 1.690 Ft
Menny.:

Leírás és Paraméterek

A Wemyss (ejtsd: 'vimsz') egy független palackozó társaság, amelyet nem kötnek szigorú pénzügyi, avagy mennyiségi elvárások úgy, mint az iparág más szereplőit, ezért figyelmét maximálisan a minőségre tudja irányítani. A lepárlók hordóit gondos válogatásnak vetik alá (ebben nemcsak whiskys, hanem boros múltjuk is sokat segít), és csak a nagyon jó minőségűeket veszik meg, hogy aztán blended (legtöbbször malt) whiskyt alkossanak belőlük, a jók között is a legjobbakat pedig single cask palackozásokként jelentetik meg.

A kiválasztási folyamat során a csapat (nosing panel) az aromajegyek alapján értékeli az adott hordó tartalmát, a munkát pedig az a Charlie Maclean vezeti, aki már 10 könyvet is jegyez a témában és a whiskyipar egyik legelismertebb szakembere.

A Single Cask palackozások jelenleg 5 régiót ölelnek fel: Speyside, Islay, Highland, Lowland és Campbeltown. Mindegyik kiadás minimum 46%-on van palackozva, nem hűtve szűrt, és csak első- és másodtöltésű (vagyis először vagy másodszor használt) hordós érleléseket adnak ki.

A Wemyss single cask kiadásai mindig kapnak egy-egy fantázianevet, amely jól jellemzi az adott whiskyt. Ez a Craigellachie a "Stewed fruit relish", vagyis '"Párolt gyümölcsös élvezet" nevet kapta.

Az 1891-ben alapított lepárló kivételesen jó elhelyezkedéssel rendelkezik, ugyanis Speyside szívében, a híres Spey és Fiddich folyók összefolyásánál fekszik. A Dewar's alapanyagául szolgáló whisky első hivatalos palackozása 2004-ben jelent meg a tulajdonos, Bacardi kiadásában. A közelmúltig termelésének csupán töredéke kerül single maltként forgalomba. Az elmúlt években azonban megújult külsővel, többféle érleléssel (13, 17, 19, 23, 31 éves) is megjelent a piacon, szóval a tulajdonos valóban elkezdett vele foglalkozni.

Gyártó CRAIGELLACHIE
Palackozó Wemyss
Lepárlás éve 2002
Palackozás éve 2017
Érlelési idő (év) 14
Ürtartalom 0.7l
Alkoholtartalom 46 % vol
Hordóserősség NEM
Hordó szám A lepalackozott hordó(k) egyedi azonosítószáma, ha a palackozó nyilvánosságra hozta.
Illat A tejszínes, édes, húsos jegyek komplex összhatása, egészen figyelemfelkeltő. Tejfölös, tejes aromák, mézes malacsült, gyömbér, és a döngölt padlójú whiskyraktárak jellegzetes, földes illata.
Íz Olajos, nagytestű, ahogy az egy wormtub párlattól elvárható. Napon szárított hús, vaj, keserűnarancs, majd áttolódik egy édesebb vonalra (párolt alma), kiegészülve a chili és a gyömbér bizsergető jegyeivel.
Lecsengés Közepesen hosszú, gyümölcsös, gyömbér, fahéj, párolt gyümölcsös hatások.
Egyensúly -
Egyéb jellemző A Craigellachie lepárlóban ún. wormtub van használatban. Ez azt jelenti, hogy nagy, hideg vízzel teli kádakban hűtik le az alkoholgőzt. A párlatot rézcsöveken keresztül, féregszerűen csavarva vezetik be a hűtőkádba, innen a féregkád (wormtub) elnevezés.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Írja meg véleményét



Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő


Youtube videók

Kapcsolódó termékek