Skót lepárlók

CAPERDONICH

Kiejtés: {CAP-per-DON-nik} Régió: Speyside Alapítva: 1965

Az azonos nevû patakról - amely vízforrásként szolgált - elnevezett lepárlót Rothes városában, testvér lepárlója mellé, a Glen Grant mellé építették 1897-ben, akkor még Glen Grant No 2 néven. Az 1902-ben bezárt, majd csak 1965-ben újranyitott lepárló olyan népszerû blended whiskyk alapanyagául szolgált, mint a 100 Pipers , a Chivas és a Passport . 2002-ben viszont új tulajdonosa, a Pernod Ricard ismét bezárta.

Ezt követően idõrõl-idõre felröppentek hírek, pletykák, hogy az üzemet felvásárolják, de mindezekbõl nem lett semmi és végül 2010 õszén a lepárló épületeit lebontották. Így a Caperdonich csatlakozott azon legendás whiskykhez, amelyek a ritkák között is a legritkábbnak számítanak: Port Ellen, Banff , Glen Mohr, Kinclaith, Ladyburn stb. A gyümölcsös, tiszta és sima karakterû whisky a jövõben, minden bizonnyal a gyûjtõk egyre nagyobb érdeklõdésére fog számot tartani.