Termékek Menü
0

Fejléc hívjon minket

  • Hívjon
  • Minket!
  • +36 20 500 3722
  • H-P: 8:30 - 17:00 ig
Calvados Ch. Breuil VSOP (0,7 l, 40%) Katt rá a felnagyításhoz

Calvados Ch. Breuil VSOP (0,7 l, 40%)

Internetes ár:
9.790 Ft (7.709 Ft + ÁFA)
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Egy liter 100%-os calvados párlat elkészítéséhez mintegy 27 kg almát használnak fel.
Elérhetőség: Jelenleg nincs készleten
Szállítás: 2017. június 29.
Szállítási díj: 990 Ft
Menny.:

Leírás és Paraméterek

Amikor az almabor eléri a megfelelő ízvilágot, kezdődhet a desztilláció a Pays d’Auge calvados területen fekvő Chateau du Breuil birtokon. A lepárlás folyamata a tél elején kezdődik és egészen a következő év június 30-ig tart. Egy liter 100%-os calvados párlat elkészítéséhez mintegy 27 kg almát használnak fel. Calvados AOC-val szemben, a Pays d’Auge AOC szabályzata előírja, hogy csak a Pays d’Auge területén termett almából erjesztett ciderből (almaborból) készülhet és csak kétszeres lepárlással. A helyi talajon termett alma minősége és az alkohol legnyersebb részeinek elpárolgása a lepárlás során az a két tényező melyek lágyabbá teszik a calvadost. A Chateau du Breuil ház kizárólag AOC Pays d’Auge calvadost készít.

 

A pincékben a Calvados egyedül csak tölgyfa hordóban érlelődik. Nagy gondot fordítanak a hordók kiválasztására, mert mind a méret, mind a típus, mind a hordó kora nagy befolyással van az érlelési folyamatra. A fa, a levegő és az alkohol között lejátszódó folyamatok eredményeként születik meg a calvados, melynek jellegzetes sima íze és bukéja van. Minden Calvados különböző, minden pincemester féltve őrzi saját titkát. A Chateau du Breuil kifinomult és tökéletes ízeiben fontos szerepe van az érlelési időnek, de a siker igazi titka sokkal inkább a házasítás, melyet a pincemesterek  alkotnak.

 

A legalább négy éves tölgyfahordós érlelés lágyságot és kiegyensúlyozott borostyán színt ad a Château du Breuil Calvados V.S.O.P.-nak. Az  "Appellation Pays d'Auge Contrôlée" Calvados minden gyümölcsös eleganciája megjelenik  benne.

Gyártó n.a.
Palackozó n.a.
Érlelési idő (év) 4
Ürtartalom 0.7l
Alkoholtartalom 40 % vol

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Írja meg véleményét



Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő

Youtube videók