Ez a stílus kevésbé az édességre, inkább a:
- fűszerességre
- tölgyességre
- strukturáltabb ízvilágra
épül.
A Bulleit whiskey története
A márka gyökerei a 19. századig nyúlnak vissza, amikor Augustus Bulleit egy magasabb rozstartalmú recepttel kísérletezett. A modern Bulleit erre az örökségre épít, és a klasszikus Bulleit stílust kívánja újraértelmezni.
A hangsúly a mai napig egy olyan bourbon készítésén van, amely:
- karakteresebb
- kevésbé édes
- koktélokban is jól teljesít
Gyártási stílus
A magasabb rozsarány:
- enyhén borsos jegyeket
- szárazabb lecsengést
- élénkebb aromákat
eredményez, amely eltér a búzaalapú vagy alacsonyabb rozstartalmú bourbonök lágyabb profiljától.
Ízvilág
A Bulleit whiskey-k esetében gyakran jelennek meg:
karamellás, pörkölt tölgyes és enyhén fűszeres aromák, amelyeket a rozstartalom által biztosított borsos lecsengés egészít ki.
Ha tetszik a Bulleit stílusa
Amennyiben a Bulleit fűszeresebb, magas rozstartalmú bourbon karaktere közel áll hozzád, érdemes lehet más amerikai whiskey-k között is körülnézni.
A Woodford Reserve bourbon whiskey-k hasonlóan strukturált, enyhén fűszeres profilt kínálnak, míg a Rebel bourbon lágyabb alternatívát jelenthet azok számára, akik kiegyensúlyozottabb karaktert keresnek.
Fogyasztási javaslat
A Bulleit aromái tisztán, Glencairn pohárból kóstolva érvényesülnek a legjobban, de klasszikus bourbon alapú koktélokban is jól működik.
