Ezt a whiskyt teljes mértékben Islay szigetén készítették. Az árpa feldolgozása, a lepárlás, az érlelés és a palackozás eddig is a szigeten történt. A minél nagyobb hozamok elérése érdekében azonban napjainkban a lepárlók egyre inkább a világpiacról szerzik be a nyersanyagot. Háttérbe szorul ezáltal a terroir, a valódi értelemben vett hely: a termővidék fontossága. Ebben a whiskyben ezt a hiányosságot is pótolják. A zord klímájú, sziklás, tőzeglápos szigeten nem sok hely van, ami alkalmas növénytermesztésre.
Ezt a whiskyt 2009-ben desztillált párlatokból alkották meg, a hozzá való árpát pedig a Claggan, Crauch Island és Mulindry helyi farmokról szerezték be, frissen az aratás után.
A tőzegmentes árpából készült párlatot a lepárló tengerparti raktáraiban érlelték, majd 50 fokra beállítva, nem hűtve szűrve palackozták. Ezt az "islay-whisky programot" teszi teljessé a Laddie azon kezdeményezése, hogy a szigeten - az I. világháborút követően - újra árpát termesszenek. Ez a mostani időszakban 800-1000 tonnát jelent évente, a negyedét a viktoriánus korabeli termésmennyiségének.
| Gyártó |
BRUICHLADDICH |
| Palackozó |
BRUICHLADDICH |
| Lepárlás éve |
2009 |
| Ürtartalom |
0.7l |
| Alkoholtartalom |
50 % vol |
| Hordóserősség |
NEM |
| Hordó típus |
Az érleléshez/utóérleléshez használt hordó(k) fajtája aszerint, hogy milyen italt tartottak benne előzőleg (bourbon, sherry, egyéb borfajta, rum stb.), illetve, hogy milyen tölgyből készült az adott hordó (pl. amerikai, európai tölgy stb.), ha a gyártó nyilvánosságra hozta. |
| Hordó szám |
A lepalackozott hordó(k) egyedi azonosítószáma, ha a palackozó nyilvánosságra hozta. |
| Illat |
Könnyű, érett egres, friss ananász, mangó, édes piros alma, szilva, zöld szőlő, barack, menta, majd vanília, fűszeres bourbon, pörkölt tölgy, datolya, oloroso sherry. |
| Íz |
Malátás édesség, gabona, méz, tiszta, citrus, cukrozott mandula, karamellás alma, nugát, banán, gyömbérkenyér, sherry. |
| Lecsengés |
Olyan mint a helyi emberek meleg, őszinte üdvözlése avagy búcsúja. |
| Egyensúly |
- |
| Egyéb jellemző |
n.a. |
