Ha Islay szigetéről eddig csak füstokádó sárkányokkal találkoztunk, akkor a Bowmore árnyalni fogja a képet, hisz mérsékelt tőzegessége utat enged a gazdag gyümölcsösségnek is.

A Gold Reef (arany zátony) nevét a napfényben fürdő fehér korallzátony arany csillogásáról kapta. Ezt a csillogást juttatja eszünkbe e nemes nedű színe is. A Bowmore szorosan kötődik a tengerhez, hisz annak partján működik (ez érződik is karakterén).A Gold Reef a döntően első töltésű bourbon hordós érlelés hatására vaníliás simasággal, a tengeri levegő által sós jegyekkel, valamint citrus gyümölcsökkel gazdagodott.