Château Beaubois Cuvée Expression Rouge 2018 (0,75 l, 13,5%)

A birtok nevének eredetéhez egészen a 13. századig kell visszanyúlni. A Franquevaux-i apátság szerzetesei ekkor fedezték fel a terület talajának kivételes minőségét, ami abban az időben fenyő és tölgyfaerdőknek adott otthon. A vidéket megtisztították a szőlőnek és az olajfáknak, ám nevében emléket állítottak az eredeti állapotoknak, így kapta a Beaubois (Beautiful Forest) nevet.

Az 1920-as évek elején vásárolta meg a birtokot Margueritte Mouret és nem sokkal később, már hazai és külföldi piacra is értékesítettek bort. Az ültetvény területe az évek folyamán megduplázódott, minden generáció tett hozzá egy kicsit.
Jelenleg a birtokot Francois és Fanny vezetik, a család 4. generációs borászai. Mindketten a legtöbbet próbálják meg hozzátenni saját személyiségükből és tehetségükből. Francois gondoskodik a szőlőről, lázasan kutat az új módszerek után, hogy minél kiválóbb borokat tudjanak előállítani. Fanny a borkészítésben vállal oroszlánrészt, folyamatosan magas minőségű borokat produkálva.

A birtok
Az ültetvény teljes egészében egy déli fekvésű lejtőn fekszik. Talajában, mely túlnyomórészt agyagos-krétás, nagy mennyiségben található a neogén földtörténeti időszakból visszamaradt kőzet. A birtok a Petite Camargue-i tavakra néz, melynek sajátos klímáját köszönheti a terület, hűvös éjjeleket és száraz, meleg nappalokat.

A Château Beaubois szőlőültetvénye apró parcellákból áll (0,8 – 1,6 hektár), amelyek 90%-a egy 700 méteres sugáron belül található, így biztosítva a talajminőség állandóságát.
Minden parcellának saját neve van, melyet egy történet, vagy esemény után kapott.

Syrah és Grenache házasítása. Intenzív lila szín társul a feketeribizlis, szedres, édesgyökér illathoz. Szájban szép egyensúlyt mutat, harmonikus tanninok egészítik ki a piros bogyós gyümölcsös aromákat. Kellemes, jó ivású bor.