Ha az Amrut Fusion a lepárló nagyágyúja, az Amrut Indian Single Malt az alap: ez az a palack, amellyel 2004-ben az indiaiak Glasgow-ban meggyőzték a skótokat, hogy India komolyan gondolja a whiskygyártást. Tőzegmentes indiai árpából készül, kétszeres lepárlással, bourbonhordókban érik Bangalore közelében, és 46%-os alkoholtartalommal kerül palackozásra. Korát nem tüntetik fel a palackon, de a bangalore-i klímában töltött négy-öt év skót mértékkel számolva nagyjából tizenkét évnek felel meg.
Illat
Illata kellemes: édesgyökér, bourbonös vanília, mézes és karamellás. Nem tolakodó, de határozott. Az a fajta illat, amelytől egyből kedvet kapsz egy dram whiskyre.
Íz
Malátás, tölgyes, kiváló textúrával. A bourbonös vonal – édesgyökér, melaszos cukor, vanília – végigkíséri. Aromagazdagsága gabonás, melengető.
lecsengés
Hosszantarrtó, rétegzett tölggyel, a legvégén krémkaramellás.
Jim Murray 2010-ben Liquid Gold minősítést adott neki. A Silk Route Conference & Competition 2016-os aranyérme és az IWSC ezüstérme bizonyítja, hogy ez nem egy szokványos whisky.
Kinek, mikor?
Ez az indiai single malt whisky kiváló belépő annak, aki még nem kóstolt indiai whiskyt. Ha valaki kíváncsi arra, mitől más az Amrut whisky, mint egy átlagos speyside-i single malt, ez egy kiváló összehasonlítási alap.
