Egy nagy armagnac, vagy egy komoly szivar kidolgozása szinte kéz a kézben jár: az ősrégi hagyományok, a gyártásban résztvevő odaadással és tehetséggel dolgozó emberek, a hosszú érlelés, a tűz fontos jelenléte, na és persze azon fogyasztók, akik oly szívesen hódolnak együtt e két szenvedélynek.

A Castarède armagnacház most a szivarok készítésének tudománya előtt tiszteleg egy 25 évig érlelt kiadással.

Az armagnac - ugyanúgy ahogy a sokkal jobban ismert konyak - eredetvédett, érlelt borpárlat, amely Délnyugat-Franciaország egy meghatározott területéről (Gascogne) származik. Nem mellesleg, Franciaország legősibb lepárolt itala. Aromásabb, valamivel erőteljesebb ital, mint a konyak.

Az immáron 6 generációja armagnac-kal foglalkozó Castaréde család központi birtoka Mauléon d'Armagnac településen, a Grand Bas Armagnac régióban található. A 16. században alapított Maniban birtokot 16 hektár szőlő veszi körül, amelyben Folle Blanche, Colombard és Ugni Blanc szőlőfajtákat termesztenek. Innen ellenőrzik a szőlőben folyó munkákat, és itt végzik a borkészítést és a lepárlást is.