Blog
Eagle Rare WhiskyNet Single Barrel (0,7l, 45%) - USA
2022.szeptember 27-ig kedvezményesen elérhető
Az Eagle Rare whiskey-t eredetileg a Seagram adta ki 1975-től. 1989-ben egy családi whiskey-gyártó, a Sazerac vette meg a márkát, és ma már a Buffalo Trace lepárlóban gyártják. Egy igazi kisszériás bourbon whiskey, amelynek csak single barrel palackozásai jelennek meg, vagyis mindig csak egy hordót palackoznak le, nem keverik egymással az egyes érleléseket. Így mindegyik kiadásnak megvan a saját egyedi karaktere, így voltaképpen mindegyik palack kicsit más nedűt rejt. Ezt a hordónyi whiskey-t kifejezetten a WhiskyNet számára palackozták, 45 % alkoholfokon. Érdemes megkóstolni.
anCnoc 12 éves (0,7 l, 40%) - Skócia
2022.szeptember 27-ig kedvezményesen elérhető
Az anCnoc 12 éves skót single malt könnyű, mégis komplex, tiszta ital. Ráadásul többszörösen díjnyertes ital. A tapasztalt whiskyfogyasztók és a maltok világával csak még ismerkedőknek egyaránt nagy élményt rejteget ez a palack. A cég egykori lepárlómestere - Malcolm Waring - szerint ne szégyelljünk bele tenni egy korty tiszta vizet a pohárba, ami még inkább kihozza az ital egyedi ízjegyeit és csodálatos összhangját. A változatos gyümölcsök komplex összjátéka jellemzi, és sokáig velünk marad.
Díjai:
International Wine and Spirit Competition 2016 (aranyérem)
International Spirits Challenge 2016 (aranyérem)
San Francisco World Spirits Competition 2016 (aranyérem)
Penderyn Icons of Wales - Hiraeth (0,7l, 46%) - Wales
2022.szeptember 27-ig kedvezményesen elérhető
A Hiraeth kiadás az Icons of Wales sorozat nyolcadik tagja. 2021 decemberében jelent meg, és a csodálatos walesi táj, életmód, közösségek utáni honvágyat szimbolizálja, egy komplex érzést, amit a helyiek a „Hiraeth” szóval foglalnak össze. A whisky ex-bourbonhordós és a különlegessége, hogy nagy részben a Penderyn 2014-ben telepített hagyományos, hagyma alakú lepárlóüstjeiből származik a párlat.
A Penderyn Distillery díjnyertes single malt whiskyt és szeszes italokat állít elő a dél-walesi Brecon Beacons lábainál. Történetük az 1990-es évek végén kezdődött, egy posztindusztriális walesi völgyváros kocsmájában. Egy kisebb baráti társaság itt álmodta meg, hogy több mint egy évszázad csend után létrehozzák Walesben az újkor első whiskylepárlóját. Arról álmodoztak, hogy olyan tiszta és értékes whiskyt készítsenek, mint a walesi arany.
Wales egyetlen whiskyje rövid idő alatt nagy elismerést szerzett magának a whiskyvilágban.
Kiváló single maltot alkottak, ez volt a Penderyn Welsh 41, amely a szakértők szívét is megmelengette. Jim Murray, a legelismertebb whiskyszakíró néhány éve 95 pontra értékelte, a 2012-es International Whisky Competition megmérettetésen pedig aranyérmet nyert kategóriájában.
Illata virágos, tölgyes némi vaníliával, mazsolával, íze kellemesen lágy, mézes gyümölcsös jegekkel, lecsengése malátás.
Nikka Tailored (0,7l, 43%) - Japán
2022.szeptember 27-ig kedvezményesen elérhető
2022.szeptember 27-ig kedvezményesen elérhetőA Nikka cégnek két lepárlója van, az egyik a karakteresebb, tőzegesebb whiskyt adó Yoichi, a másik a könnyedebb, gyümölcsösebb italt gyártó Miyagikyo (más néven Sendai). A Tailored kiadásba ebből a két lepárlóból származó italokból megalkotott házasítás is került. Ízeiben a vaníliás sütik, karamell, kávébab, kakaó és szárított gyümölcsök jelennek meg.
Waterford The Cuvée (0,7l, 50%) - Írország
2022.szeptember 27-ig kedvezményesen elérhető
A Waterford Distillery egy innovatív ír lepárló, amely a borokhoz hasonlóan azt is vizsgálja, hogy a termőhely (terroir) és a gabonafajta (árpa) milyen hatással van a végső ital ízére.
A Waterford Distillery mintegy 70 gazdával áll kapcsolatban, akiknek árpatermését külön-külön, farmonként dolgozzák fel, párolják le és palackozzák. Minden egyes széria egy külön farm termése. A whisky neve már eleve jelzi, hogy melyik farmról származik, azonban minden palack hátulján található egy kód: ez a téireoir kód.
A Cuvée kiadás a „Single Farm Origins” sorozat szintézise. Ahogy a borászatból jól ismert elnevezés is tükrözi, ez esetben a különböző farmok árpatermését nem külön-külön, farmonként dolgozzák fel, párolják le és palackozzák, hanem több szériát házasítottak és az így kapott whiskyt palackozták. Aromavilága ennek megfelelően sokrétegű, összetett.
Ízében nagyon szépen kirajzolódnak az szegfűszeges, fehérborsos, grapefruitos jegyek némi citromhéjjal, étcsokoládéval és cseresznyével. Lecsengésben sokáig velünk marad.
Kavalan Distillery Select No.2 (0,7l, 40%) – Tajvan
Míg a Distilery Select No.1. kiadása a Kavalan párlatának eredeti gyümölcsös, gazdagon telt aromáit kívánja megmutatni, addig ez a második kiadás a párlatból fakadó elevenségre és virágos oldalra összpontosít. Ennek érdekében új tölgyfahordóban és ex-bourbonhordókban rövid ideig érlelt párlatokból házasítják. A Kavalan whiskyt a sziget északkeleti részén (Yilan megye) található Yuan Shan (avagy King Car Kavalan Whisky Distillery) lepárlóban készítik. Nem véletlenül esett erre a vidékre a választás, hisz az üzem két hegyvonulat között helyezkedik el, amelyek bővelkednek tiszta és hideg forrásvizekben. A tulajdonos King Car Group mindössze 8 hónap alatt húzta fel az épületeket, így 2006-ban már meg is indulhatott a termelés az üzemben. Emellett egy gyönyörű látogatóközpontot is felépítettek.
Amrut Triparva Triple Distilled (0,7l, 50%) - India
Az Amrut számos innovatív és megalkuvást nem ismerő single maltot készített már, amiket a független palackozók is egyre szívesebben vásárolnak fel. A Triparva is merész, újító szellemiségük egyik bizonyitéka: egy háromszor desztillált single malt, méghozzá az első az indiai whiskytörténelemben. Illata kellemesen gyümölcsös, ami az ízében is visszaköszön (őszibarack, dinnye), de a citrusos, vaníliás rétegek is megjelennek.