Hírek
5x5 ital a WhiskyNet ajánlásával
5 ellenállhatatlan whisky
1. Bourbonrajongóknak
Buffalo Trace Bourbon (0,7 l, 40%)
A Buffalo Trace Distillery Amerika egyik legöregebb whiskey-lepárlója, amely több mint 200 éve kezdte meg működését. A mesterek által körültekintő gondossággal lepárolt Buffalo Trace whiskey zamatokban gazdag, komplex és sima ízeket kínál, de valószínűleg nem emiatt szeretik oly sokan ezt a bourbont, hanem egyszerűen azért, mert ez egy piszokul jó whiskey! A Buffalo Trace lepárló számos elismerést szerzett már a szakmában. Aranyló színével és felejthetetlen aromájával az ünnepek kedvelt itala lehet.
2. Ír whiskey-kedvelőknek
Teeling Small Batch Ajándékcsomag 2019 (0,7 l, 46%)
Ezt a kiváló nedűt a Teeling Whiskey Company készíti, mely 125 év után az első újonnan megnyíló lepárló lett Dublinban, ezzel élesztve újjá a nagy múltú dublini whiskeyfőzést. A Teeling név nem újdonság az ír whiskey-ipraban, hisz a család 1782 óta főzött whiskeyt. A fiatal Teeling generáció, Jack és Stephen, a márka újjáélesztése után, 2015 tavaszán megnyitotta saját főzdéjét is.A Teeling Small Batch - ahogy neve is mutatja - kis adagokban kiadott, kevert whisky, kiemelkedően magas malátawhisky-tartalommal. Döntően első töltésű bourbon hordókban érlelik, majd érdekesség, hogy rumos hordóban finiselik, ezáltal plusz fűszerességet kölcsönözve az italnak. Most 2 db logózott pohárral, ízléses ajándékcsomagként is elérhető.
Az elmúlt két évben a Teeling whiskey-k már közel 100 díjat nyertek rangos nemzetközi versenyeken.
3. Skót single malt kedvelőknek
Glenfarclas 15 éves
A Grants család hatodik generációja tartja kezében a sherryhordós érleléseiről és mélységes hagyománytiszteletéről ismertté vált lepárlót. Minden palack kétszeresen lepárolt italt rejt, amely egyénileg válogatott, használt oloroso sherryhordókban pihent. HEUREKA! Kiált fel Jim Murray 2008-as Whisky Bibliájában és egyben fantasztikus 95 ponttal jutalmazza ezt a 15 éves palackozást. "Menj és szerezz egyet!"- javasolja. És mi sem tudunk mást javasolni…
4. Blended malt ajánlásunk
The Epicurean Ajándékcsomag (0,7 l, 46,2%)
A Douglas Laing nagysikerű Remarkable Regional Malts sorozatában immáron az ötödik darab jelenik meg. A The Epicurean a Lowland régiót mutatja be, tehát egészen könnyed, virágos-füves ízvilágú, bármikor fogyasztható malátakeveréket tartogat. Hangulata így írható le röviden: a 30-as évek Glasgow-jában (a Lowland whisky régió központja) járunk, ahol az esti partyk ismert alakja egy elegáns úriember, aki a finom ételek-italokat tekintve igazi műértő hírében áll. A The Epicurean tehát az ő kedvelt itala, visszatérő választása, hisz kellőképpen kifinomult, simulékony karaktere tökéletes társ egy jó beszélgetéshez. Most két logózott pohárral.
5. Füstös whisky karácsonyra
Big Peat Karácsonyi kiadás 2020 (0,7l, 53,1%)
A 10. karácsonyi Big Peat ezúttal nem szánkón siklott be hozzánk, hanem egy karácsonyfadíszről vigyorog ránk. És igen, immár 10. alkalommal került palackozásra a Douglas Laing független palackozó legnépszerűbb whiskyjének karácsonyi különkiadása. Nagyszerű füstös single malt whiskykből van kikeverve úgy, hogy legjobb formájában tudja átadni nekünk azt a bizonyos Islay szigeti érzést: hamu, füst, óceánpart - indul az 53,1 fokos buli! Immáron tizedszer. Limitált kiadás, kizárólag csak a 2020-as téli szezonban elérhető. Füstös whiskyfogyasztóknak elsőrangú ajándék karácsonyra, téli szülinapra, vagy csak hosszú téli estékre.
5 bitang jó palack a rumkedvelőknek
1. Rum Diplomatico Exclusiva
Elképesztően érzéki ital, akárcsak kedvesünk fülünkbe suttogott szavai. A Diplomatico Reserva Exclusiva háromféle lepárlási technikával készült párlatokból lett kikeverve, ráadásul cukornádmézből lepárolva, amelynek következtében gazdagabb és édesebb, mint a Mantuano. A 12 éves rumokat is tartalmazó ital amellett, hogy rendelkezik a márka jellegzetes édes-gyümölcsös jegyeivel, igen koncentrált és intenzív karakterrel bír.
2. Rum Clement Rare Cask Tokaji Finish
Tokaji hordóban utóérlelt agricole rum, egyedülálló a piacon. A Tokaji hordó és a rum randevúját a WhiskyNet szervezte!
Ezt a kiváló minőségű rhum agricole-t 2016. október 1-én párolták le és tették hordóba érlelni Martinique szigetén. 2019 júliusában a WhiskyNet által szelektált és kiküldött Tokaji aszúshordóba tették át utóérlelésre, így a párlat egy további, mazsolásan édes réteggel gazdagodott. 2020 áprilisában egyedi címkével és magyar nyelvű kóstolói jegyzettel palackozták és az ünnepekhez közeledve a nagyközönség is megismerheti.
3. Rum Hampden 8 éves díszdobozban + 2 pohárral (0,7l, 46%)
A 8 éves Hampden a jamaikai ősi "stinking rums", azaz jellegzetes illatú, magas észtertartalmú rumok méltó örököse, érett gyümölcsök, fűszerek és fenolok finom keveréke. Intenzív íze és nagyon jellegzetes aromái hiteles, természetes hangulatot adnak neki. 100% hagyományos lepárlóüstös desztillálás, teljes idejű trópusi klimatikus viszonyok közötti érlelés, magas észtertartalom, telt, gyümölcsös ízek - ezek egyaránt jellemzik a jamaicai Hampden rumokat. Egy szuperprémium rum az ünnepi asztal fénye lehet vagy tökéletes ajándék a fa alá. Ez a gyönyörű díszdobozos kiadás két pohárral csomagolva kiváló ajándék lehet a rumkülönlegességek kedvelőinek.
4. Rum Plantation Experience Pack (6*0,1 l, 41,03%)
A Plantation rum hatféle kiadása található ebben a remek válogatásban. Szépen bemutatja a különböző területek és érlelési idők közti különbséget. Kinézetre egy szivardobozra is hasonlít, ezért a bármelyik gyűjtemény ékessége lehet karöltve a szivarokkal. A doboz tartalma a következő: Plantation 3 Stars, Plantation Original Dark, Plantation Barbados Grande Reserve, Plantation Gran Anejo, Rum Plantation Xaymaca Special Dry, Plantation XO 20th Anniversary
5. Rum Nation Panama 18 éves
Aki nem kóstolta, nem is hinné, hogy milyen hatása van 18 évnek a rumra. Elképesztő bársonyosság és harmónia jellemzi.
5. Aromagazdag gin
1. Gin Canaima (0,7 l, 47%)
Gin és Amazónia - soha nem látott párosítás ebben a szegmensben. Egy fantasztikus ízkavalkád, egzotikus gyümölcsökkel egyenesen az esőerdőkből. Egy igazán különleges gin debütált a 2019-es Whisky Show alkalmával: a Canaima. Ez a venezuelai gin az érintetlen esőerdők gyermeke: a helyi törzsek közreműködésével válogatott, helyi gyümölcsök alkotják a gerincét és fő ízprofilját, több közülük egyáltalán nem, vagy csak nagyon kevéssé ismert az európai piacon. Az esőerdőkben több mint 3000 féle gyümölcs található, amelyből jó, ha 200-at ismernek a legtöbben. Mitől különleges a Canaima? Nehezen elérhető növények az összetevői, amelyeket a helyi törzsek segítségével gyűjtenek. Minden összetevőt külön-külön áztatnak majd párolnak le hagyományos lepárlóüstökben, 500 literes szériákban. A Canaima gin profitjának 10%-át a helyi közösségek támogatására fordítják civil szervezetek közreműködésével, így nagyon fontos célok támogatója is. Amit az összetételéről tudni kell: egzotikus keveréke 10 nehezen elérhető amazóniai növénynek, 1 fajtának a lepárló környékéről, illetve 8 tradicionális gin fűszernek.
2. Isle of Harris
Ha van ország és tájkép, amire a vadregényes szót kitalálták, akkor az minden bizonnyal Skócia lehetett. Innen származik ez a szuper-prémium gin elegáns palackban.
E kiváló gin alapnövénye a helyben termő, kézzel begyűjtött sugar kelp, azaz cukormoszat (Saccharina latissima). Ezt egy helyi búvár és tengeri moszat szakértő, Lewis Mackenzie tavasszal kézzel válogatja a rejtett víz alatti erdőkből, mielőtt azokat helyben szárítanák. Az alapnövényt nyolc másik összetevővel egészítik ki: az elmaradhatatlan borókabogyó, koriandermag, cassia-kéreg, angelikagyökér, fahéj, narancs, grapefruit és egy titkos fűszerkeverék. Ízét lágyítja az a friss, alacsony ásványianyagú esővíz, amely az Abhainn Cnoc a Charrain közeli forrásból áramlik. Csábítóan finom.
3. Gin No.3 London Dry – a név kötelez
Klasszikus stílusú, remek gin egy nagy múltú kereskedőtársaság gondozásában. Ötször választották a világ legjobb ginjének! A No.3 gin London legrégibb bor- és párlatkereskedő cégének, a Berry Bros. & Rudd saját receptje alapján készül. A No.3 megnevezés a cég címére utal, a St. James’s Street 3-ra, amely 1698 óta szolgál a nagy múltú társaság székhelyeként. A boróka főszereplésével egy olyan italt készítenek, amely egyesíti magában a teljességet és a klasszikus London Dry Gin jellegzetes karakterét. Hat különböző, egymással tökéletes egyensúlyban lévő növényt használnak fel a No.3 készítésekor. Elegánsan lenyűgöző!
4.Gin Bobby's 0,7 l, 42% Kelet és Nyugat találkozása
Nagyszerű citrusos, vibráló édes-száraz aromák. Ha megkóstolod, biztosan emlékezni fogsz rá! Szuper prémium minőség a WhiskyNet kiemelt ajánlásával. A Bobby's a hagyományos Schiedam jenever és a legfinomabb indonéz fűszerek házasságából született. A valóban egyedi, különleges ízeit a következő növényeknek köszönheti: citromfű, szegfűszeg, koriander, kubeba bors, fahéj keletről, illetve boróka, csipkebogyó és édeskömény nyugatról. Az ünnepek elmaradhatatlan része.
5. Gin Mare: a palackba zárt mediterráneum
A Gin Mare egy valódi mediterrán párlat, tele friss, ropogós ízzel, vitalitással és fénnyel. Nem csoda, hisz e zamatos gin „szülővárosa” a Barcelona közelében található Vilanova. E különleges gin sajátosságát és egyediségét a rozmaring, a kakukkfű, az olíva és a bazsalikom határozza meg. Ezt egészíti ki a friss sevillai narancs és a citrom gyümölcsös karaktere. Ha e vibráló gint poharakba töltjük, valóban elhatalmasodik rajtunk az a hamisítatlan mediterrán életérzés, amelyre mindig is vágytunk. Érdekesség, hogy a rézüstlepárló, amelyben a Mare gint desztillálják egy régvolt kápolnában működik.
5 exkluzív francia párlat
1. Cognac Delamain Vesper XO (0,7 l, 40%)
A Delamain kizárólag a la Grande Champagne termővidékről származó párlatokból készül. A Delamain az egyik legrégebbi név a konyakházak között. A kereskedő céget James Delamain alapította még 1759-ben, apósával, Jean-Isaac Ransonnal közösen. A Delamain olyan független termelőktől veszi át a párlatokat, akikkel már évtizedek óta tartanak fenn kapcsolatot. A Delamain Vesper megalkotásakor felhasznált konyakokat tovább érlelik, mint a Pale & Dry esetében. Az egyes konyakok egymástól elkülönítve, 350 literes, limousini tölgyfából készült hordókban érlelődnek. Ezt a fázist a keverés, aztán pedig kétéves együttérlelési időszak, az ún. házasítás követi. A Delamain Vesper ezáltal nemesedik egy egészen telt, érett és kifinomult konyakká.
2. Cognac Ferrand Reserve (0,7 l, 42,3%)
A Pierre Ferrand konyakokat teljes mértékben a Cognac régió legjobb termőterületéről, Grand Champagne-ról származó szőlőből készítik.
Ragyogó, aranysárga színű. Illatában a vanília, a szárított rózsa, a baracklekvár kombinálódik a dióval, a fahéjjal és az édesgyökérrel. Testes, gazdag konyak benyomását kelti ízleléskor, nagyszerű egyensúllyal. A lepárlás hagyományos módon kisméretű rézüstökben történik.
Az összegyűjtött eau de vie-t kisméretű tölgyfahordókban érlelik 7 különböző adottságú pincében (szárazabb, nedvesebb), Logis d'Angeac-ban. Egy elegáns ital, amelynek minden cseppjében érződik a szakértelem.
3. Calvados Christian Drouin VSOP (0,7 l, 40%)
A Drouin calvados egyik kiváló palackozása, amelyben az intenzív alma és az érettebb, fűszeres jegyek keverednek. Ez a VSOP calvados a fiatalabb összetevők intenzív almaaromáit, valamint az idősebb érlelések füstös, fűszeresen telt, hosszan tartó ízeit kitűnő egyensúlyban tartalmazza.
4. Calvados Christian Drouin 1995 (0,7 l, 42%)
A Drouin család egészen egyedülálló évjáratos sorozattal bír, amelyben különleges minőségű, számos díjat elnyert palackozások is vannak. Ez egy évjáratos Pays d'Auge calvados az 1995-ös évből. Érett, kerek, mégis üdítően friss.
5. Armagnac Castaréde VSOP (0,7 l, 40%)
A Castaréde armagnacokat átlagosan kétszer annyi ideig érlelik, mint a törvényi előírás. Így a minimálisan előírt 4 év helyett a VSOP palackozásukban felhasznált érlelések átlag életkora 8 év körül van. Illatában és ízében harmonikus édes-virágos, vaníliás aromák fedezhetők fel. Kiváló választás lehet az ünnepi asztalon.
5 elegáns ajándékcsomag szeretteidnek
1.Arran 10 éves díszdobozban 2 pohárral (0,7 l, 46%) 2.Gin Bobby's Ajándékcsomag 2 pohárral (0,7l, 42%)
3. Templeton Rye 4 éves Glass Pack (0,7 l, 40%)
4. Gin Isle of Harris Ajándékcsomag 2 Highball pohárral (0,7l, 45%)
5. Kilchoman Machir Bay Tumbler Pack (0,7 l, 46%)