Egy
újabb nem hagyományos Bruichladdich kísérlet. Hat különböző boros hordóban
utóérlelték ugyanazt a 16 éves whiskyt - Õk a 'Sixteens', azaz a '16-osok'.
1855-ben
a Bordeaux környéki borászatokat (chateaux-kat) egy, a minőség szerinti értékelés
során különböző osztályokba sorolták. A legmagasabb minőséget képviselő
csoportba négy borászat került, ezek a Lafite, Latour, Haut Brion és a Margaux birtokok. Ezt a csoportot azóta a First
Growth névvel illetik, amihez természetesen elengedhetetlen a minőségi
tölgyfából készült hordó. Ez fogta meg Jim McEwan és Mark Reynier fantáziáját
amikor elhatározták,hogy First Growth néven olyan whisky sort adnak ki amelyek
utóérlelése ezekről a birtokokról származó hordókban történik. Az eredeti négy
birtok mellé beemelték a sorba a Lafleur-t, szintén a Medoc régióból, illetve
hatodiknak a szomszéd Sauternes édes boros, fehér szőlős vidékéről a világhírű
Yquem-et. Ez a hat birtok adta azokat a hordókat, amelyek fájában jelen volt a
terroir jellemző karaktere, és amelyek később a Laddie whiskyket is
nemesítették.
Ez
a Cuvee E jelzéssel elátott darab a hagyományos bourbon hordós érlelést
követően a Chateau Yquem, Sauternes boroshordójában pihent a palackozás előtt.
Webáruház 
;)
