A Talisker az 57 szélességi fokon fekszik, ezzel a Skye szigeti üzem Skócia egyik legészakibb lepárlója. Ezt a kormeghatározás nélküli whiskyt kizárólag használt bourbon hordókban érlelték.Karakterében a Talisker-re jellemző tőzegfüstös, borsos, chilis hatások dominálnak.
A gazdag, fűszeres gyümölcsösség és a füst vonzó keveréke a tengerrel a háttérben. Idővel a gyümölcsösség kissé elhalványul, és gyufa illata jelenik meg.
Íz
Telt, melengető, komplex íz. A kezdeti intenzív gyümölcsösséget mindinkább felváltják a füstös fűszerek és a borsos jegyek. Vizet adva hozzá édes tőzeg és árpacukor tűnik fel.
Lecsengés
Hosszú, gyengéd füstösség, a TALISKER-re jellemző erőteljes, chilis hatásokkal.