TAMNAVULIN

A Livet folyó egyik mellékága, az Allt-a-Choire mentén álló Tamnavulin nevének jelentése „hegyi fonó”, ami az alig negyven éve alapított lepárlónak helyet adó egykori fonóüzemre utal. Bár a kis erdei malom még mindig Skócia egyik legszebb látnivalója, a főzde többi épülete a funkcionalitás jegyében épült, és sajnos ma már azok sincsenek használatban.

Az Invergordon által alapított szeszfőzde ugyanis alig harminc évi működés után bezárt, és azóta csak a korábbi hordók tartalmát kóstolhatja a nagyközönség. Pedig Tamnavulin leve igazán megérdemelné a törődést: természetesen gyümölcsös, virágzóan édes íze Speyside egyik legnemesebb italává varázsolja ezt a könnyű single maltot, amelyből a saját címkézések mellett több független kiadás is forgalomban van.