A lepárló gyönyörű környezetben, a névadó hegy, a Ben
Rinnes lábánál fekszik. 1826 óta tartó működése során az üzem több alkalommal
is megújult. Működése legelején kényszerű okokból. 1829-ben ugyanis, a lepárlók
esetében jóval nagyobb veszélyt jelentő tűzvésszel szemben, a Benrinnes
épületeit egy pusztító áradás miatt kellett újjáépíteni. A legutóbbi átalakítás
1955-ben történt, amelynek eredményeképpen azóta, a Springbankhez hasonlóan,
speciális, két és félszeres lepárlási eljárással készítik a whiskyt. További
érdekesség, hogy a párlatot hagyományos módon, hosszan kígyózó csövek
segítségével hűtik le, ezzel segítve a kondenzációt.
A Benrinnes italának oroszlánrésze olyan kevert whiskykbe
vándorol, mint a J&B,Johnnie Walker , vagy a kevésbé ismert A&A
Crawford. Single maltként meglehetősen ritka, a Diageo Flora & Fauna
sorozatában megjelent 15 évesén kívül független palackozók kiadásában érhető
el.
A Whiskyről 
