A Balmenach lepárló a Spey-folyó völgyében, Cromdale
településen fekszik. Nem messze innen zajlott le a történelmi csata, amelyben a
skót jakabpárti felkelők végső vereséget szenvedtek, és amelyet a Haughs of
Cromdale című, népszerű felföldi dal örökített meg.
A 1800-as évek elején három testvér telepedett meg itt
farmalapítás céljából. Egyikük, név szerint James McGregor, - mint a környéken
oly sokan - illegális lepárlóberendezést működtetett. 1824-ben aztán az elsők
között volt, akik az itallepárlási- és mérési törvények érvénybe lépése után
hivatalos formában üzemeltek tovább. Kisebb megszakításokkal egészen 1993-ig
működött – többek között a Johnnie Walker egyik összetevője volt -, amikor is
akkori tulajdonosa a United Distillers be nem zárta. 5 év hallgatás után
viszont kedvező fordulatot vett a lepárló sorsa, hisz az Inverhouse csoport
vásárolta meg.
Az itt készülő, évi közel két millió liter nedű nagy része
a nálunk is kapható Hankey Bannister kevert whiskybe vándorol, ezért single
maltként - főleg ilyen idősen – igen ritka. Gyűjtőknek, ajándékba, de
ínyenceknek is bátran ajánljuk ezt az 1983-ban lepárolt, majd 27 évesen a
Douglas Laing által lepalackozott whiskyt.
Webáruház 
;)
