Az először 2004-ben
palackozott ’Quater-Cask’ egy különleges whisky még a Laphroaig termékei között
is. Korát illetően akár fiatalnak is mondhatnánk a maga mindössze 5 éves
érlelési idejével, ugyanakkor ennek az 5 éves időszaknak az utolsó 7 hónapját a
whisky egy úgynevezett negyedes-hordóban (’quater-cask’) tölti, ami mindössze 105 liter űrtartalmú. A
kisebb hordóban a whisky gyorsabban érik, azaz hatékonyabban oldja ki a hordó
fájának illat és íz anyagait, ezáltal viszonylag rövid idő alatt kialakul a
whisky különleges, magával ragadó összetettsége.
Ha igazán
szeretné a Laphroaig ízet megismerni, fogyasztás előtt adjon pár csepp forrásvizet
a whiskyhez és ne tegyen hozzá jeget!
A Laphroaig a 21. század legnépszerűbb Islay régióban
készülő ’single malt’ whisky-je! A folyton növekvő keresletet a gyár csak úgy
képes kielégíteni, hogy kapacitásai 100%-án termel. Így évente 2,4 millió liter
párlat készül az 1815 óta működő üzemben. Mivel ez sem elég, a korábban termelésének
mintegy 60%-át blend whiskyk gyártásához értékesítő cég jelentősen csökkentette
ezen a piacon való részvételét is, hogy még több single malt kerülhessen a
polcokra világszerte.
A Laphroaig azon kevés lepárló közé tartozik, mely saját
malátázóval is rendelkezik. Az itt készült malátát erős, tőzeges füsttel
szárítják 18 órán át, majd forró levegővel további 15 órán át. Ennek
eredményeképpen az itt készült maláta phenol tartalma 50-55 ppm, amit egyéb
malátával is kevernek, hogy a párlat maga 25 ppm értékkel bírjon.
Az Islay régió jellegzetes füstös, tőzeges karakterét
kiválóan reprezentáló Laphroaig nem csak egy különlegesen magas minőségű és
egyedi ízvilágú whisky, de egy legenda is egyben. A Laphroaig ’szerelmesei’ számos
országban rajongói klubokat hoztak létre és magának a gyárnak is van egy
’Freind of Laproaig’ (a Laphroaig Barátai) elnevezésű társasága. Ennek mindenki
tagja lehet, aki legalább egy üveg Laphroaig whiskyt vásárol és regisztrálja
magát a cég honlapján (www.laphroaig.com)
az üvegen, vagy a dobozon található vonalkód alatti számsor megadásával, vagy
postán a palack mellett található kis kérdőívecske kitöltött darabjának és az
üveget (dugót) lezáró fém fóliának az elküldésével. Egy klubtag számára számos
előnyt, lehetőséget biztosít a Laphroaig, többek között egy életre szóló
tulajdonjogot kap egy talpalatnyi földre Islay szigetén.
14 790 Ft (€ 55,35)
Egységár: 14 790 Ft / liter
Whisk(e)y 
;)
